CANNELLONI DI MAGRO 2 KG
Specifiche
Primo piatto a base di pasta ripiena di spinaci e ricotta, coperta da besciamella.
Contiene Latte e derivati, glutine, uova.
Besciamella 38% (LATTE fresco pastorizzato 82%, olio di semi di girasole, farina di GRANO tenero, BURRO, sale), ricotta 24% (siero di LATTE pastorizzato, crema di LATTE, sale, acido lattico), mozzarella (LATTE, sale, caglio, acido citrico), spinaci 12%, crespella (acqua, farina di GRANO tenero, UOVA 25,6%, LATTE, sale), formaggio edamer (LATTE, fermenti, sale, caglio), UOVA fresche pastorizzate ed omogeneizzate, Grana Padano [LATTE, sale, caglio, lisozima (proteina dell'UOVO)], sale.
1 vassoio per 2kg
Conservare a una temperatura < - 18°C. Non ricongelare il prodotto dopo averlo scongelato.
Preparazione in forno tradizionale: Porre il prodotto direttamente da surgelato in una teglia, spennellare la superficie con olio, e posizionarlo in forno ventilato a 130°C per 50 minuti circa. Negli ultimi 5-10 minuti alzare la temperatura di 10° per gratinare.
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