LASAGNE ALLA BOLOGNESE DI SOLO MANZO 2,5 KG

Può contenere pesce.

Besciamella 45% (LATTE fresco pastorizzato 82%, olio di semi di girasole, farina di GRANO tenero, BURRO, sale), ragù di carne 42% (carne di bovino 63%; pomodoro, ortaggi in proporzione variabile: cipolla, SEDANO, carote; preparato per brodo [preparazioni aromatiche, sostanze aromatizzanti naturali. Supporto: sale iodato (9-16mg/kg espresso come iodio). Grassi vegetali (Girasole). Amido di riso. Fibre vegetali (Bambù)], pasta all'uovo 10% (semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero, UOVA 30%, acqua), Grana Padano 1,4% [LATTE, sale, caglio, lisozima (proteina dell'UOVO)], olio di semi di girasole aromatizzato con salvia e rosmarino.

1 teglia da 2,5kg.

Conservare a una temperatura < - 18°C. Non ricongelare il prodotto dopo averlo scongelato.
Preparazione in forno tradizionale: Porre il prodotto direttamente da surgelato in una teglia, spennellare la superficie con olio, e posizionare in forno ventilato a 130°C per 50 minuti circa. Negli ultimi 5-10 minuti alzare la temperatura di 10° per gratinare.