MELANZANE ALLA PARMIGIANA 2,5 KG
Specifiche
Primo piatto a base di melanzane fritte a strati con sugo di pomodoro e Grana Padano.
Può contenere pesce.
Melanzane fritte a fette 65% (farina di GRANO tenero, sale), salsa di pomodoro 28% [pomodoro, cipolla, olio di semi di girasole, SEDANO, carote, basilico, sale, preparato per brodo [preparazioni aromatiche, sostanze aromatizzanti naturali. Supporto: sale iodato (9-16mg/kg espresso come iodio). Grassi vegetali (Girasole). Amido di riso. Fibre vegetali (Bambù)], pan grattato (farina di GRANO tenero, lievito di birra, sale), mozzarella (LATTE, sale, caglio, acido citrico), formaggio edamer (LATTE, sale, fermenti, caglio), Grana Padano [LATTE, sale, caglio, lisozima (proteina dell’UOVO)], olio di semi di girasole, sale.
1 teglia da 2,5kg.
Conservare a una temperatura < - 18°C. Non ricongelare il prodotto dopo averlo scongelato.
Preparazione in forno tradizionale: Porre il prodotto ancora surgelato in una teglia, spennellare la superficie con olio, e posizionare in forno ventilato a 130°C per 50 minuti circa.
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