
San Valentino
FRUTTI DI BOSCO CONFETTURA BARATTOLO 1 x 2 kg
Crema spalmabile al gusto frutti di bosco. 35% di puro mix di frutti di bosco, ricchi di sostanze benefiche e antiossidanti.
Una perfetta alternativa vegan alle classiche farciture.
Con questa crema potrai farcire all'istante tutti i tuoi preparati come: croissant, dolci, donuts, crepes, gouffre, gelati ecc senza avere sprechi. No OGM Senza glutine Senza olio di palma Made in Italy
ALBICOCCHE CONFETTURA BARATTOLO 1 x 2kg
Il gusto e la freschezza delle albicocche al 35%. Una valida opzione vegana per i palati più esigenti.
Con questa crema potrai farcire all'istante tutti i tuoi preparati come: croissant, dolci, donuts, crepes, gouffre, gelati ecc senza avere sprechi.
Tutte le creme spalmabili sono prodotte al 100% in Italia e con materie prime selezionate.
GOCCIA TIRAMISÙ 6 X 80 G
Morbido pan di spagna al caffè (6%), crema al cioccolato al latte e caffè (12,5%) ricoperta con crema al mascarpone (77,4%).
COPPA FLUTE LIMONCELLO IN VETRO 8 X 100 G
Gelato al limone variegato al limoncello (30%). Utilizziamo solo limoni italiani.
CIOCOCROC CIOCC./CER. 500 PZ CA - 1 KG
Croccanti cioccolatini ai cereali ricoperti di cioccolato al latte.
ISPIRAZIONE AL MANDARINO 9 X 110 G
Crema semifredda al mandarino tardivo di Ciaculli e crema semifredda ai limoni Siciliani, con un cuore liquido agli agrumi,su una base di Pan di Spagna.
BISCOTTI ELITE ASSORTITI FROLLA 1kg 48/50
Biscotti di fragrante pasta frolla farciti e finemente decorati per un assortimento di alta fascia.
MISTO F.D.B. (MORE-LAMPONI-MIRTILLI-RIBES) 2 X 2.500 G
Frutti del sottobosco, raccolti al giusto grado di maturazione, in parte selvatici (more, mirtillo, si intuisce dal sapore) e in parte di coltivazione (lamponi e ribes), selezionati, depicciolati e surgelati IQF.
SOUFFLE' BLACK & WHITE 12 X 100 G
Soufflé con cioccolato fondente con cacao monorigine dell’Ecuador ed un cuore di cioccolato bianco fuso.
PROFITEROL BIANCO IN VASSOIO 1.100 G
Bignè ripieni di crema al cioccolato (26,7%), avvolti in crema al gusto vaniglia (60%).
PISTACCHIO CREMA BARATTOLO 1 x 2kg
Crema spalmabile al gusto pistacchio. Il gusto dei pistacchi, la ricerca di un gusto antico ma ricercato e la voglia di golosità rendono questa crema una specialità per tutti i palati No OGM Senza glutine Senza olio di palma Made in Italy
CREMA BIANCA NOCCIOLA BARATTOLO 1 x 2kg
Questo duo dal carattere intenso nasce dall'unione di cioccolato bianco e ottime nocciole. Due gusti sono meglio di uno no?
Con questa crema potrai farcire all'istante tutti i tuoi preparati come: croissant, dolci, donuts, crepes, gouffre, gelati ecc senza avere sprechi.
Tutte le creme spalmabili sono prodotte al 100% in Italia e con materie prime selezionate.
TARTUFO CHEESECAKE 12 X 85 G
Gelato cheesecake con salsa alle fragole e lamponi (10,1%) , ricoperto
da un croccante crumble al burro (biscotto al burro) (12,2%).
COPPA MASCARPONE IN VETRO 12 X 100 G
Crema al mascarpone (74%) con cioccolato e granella di amaretto.
COPPA CAFFE' IN VETRO 6 X 95 G
Gelato alla panna con variegatura al caffè (24%) e grani di cioccolato al caffè.
NONNA 4.0 6 X 80 G
Una base di gustoso crumble al burro accoglie la freschezza della cake al limone con crema pasticcera al limone, una delicata mousse alla vaniglia e panna avvolti da un’elegante glassa dorata.
COPPA MASCARPONE LAMPONI 12 X 90 G
Pan di Spagna con crema mascarpone e lamponi, decorata con granella di pistacchi.
[CF] DOO VALENTINE DONUT 12 X 54 g(CT=3)
Pasta lievitata fritta surgelata, donut con ghiaccia scura (12,5%), e decorato con cuori di
zucchero rosa e rossi (5,5%), pronta per il consumo
COPPA TIRAMISU' IN VETRO 12 X 100 G
Crema al mascarpone (62%) e pan di Spagna inzuppato al caffè (24%).
COPPA TIRAMISU' SEMIFREDDO IN VETRO 12 X 100 G
Gelato semifreddo al caffè e allo zabaione su pan di Spagna inzuppato al caffè (27,5%).
TARTUFO CAFFE' 12 X 75 G
Gelato semifreddo al caffè con cuore liquido al caffè (13,6%),decorato con granella di meringa (11,2%).
TOPPING CIOCCOLATO 1 kg
Semilavorato a base di cacao 22/24 e cioccolato, adatto a variegare gelati, dolci, semifreddi, etc.
COPPA MASCARPONE/FRAGOLE 12 X 110 G
Pan di Spagna con inzuppitura al gusto fragola, crema al mascarpone e gocce di cioccolato, decorata con fragoline e salsa alle fragole.
TOPPING FRAGOLA 1 kg
Semilavorato a base di purea di fragole, adatto a variegare gelati, dolci, semifreddi, etc.
COPPA TIRAMISU' IN PLASTICA 12 X 100 G
Gelato semifreddo allo zabaione e al caffè su pan di Spagnainzuppato al caffè (28,5%).
PANNA-AMARENA BICCHIERE ONDACHIARA 6 X 80 G
Bicchiere Ondachiara con gelato alla panna con variegatura all'amarena e decorato con amarene semicandite.
MINI MACARONS, 6 VARIETA' 72 X 10,4 G
Confezione mista di amaretti nelle varietà: 12 x Amaretti al cioccolato, 12 x amaretti al caramello, 12 x amaretti alla vaniglia, 12 x amaretti al lampone, 12 x amaretti al pistacchio, 12 x amaretti al limone.
TOPPING PISTACCHIO 1 kg
Semilavorato a base di sciroppi di zuccheri e pistacchi siciliani (Bronte), opportunamente aromatizzato, adatto a variegare gelati, dolci, semifreddi.
FRAGOLE CONGELATE 6 X 1000 G
Fragole raccolte al giusto grado di maturazione, private del peduncolo, lavate e congelate in IQF.
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