POLPACHEF CLASSICA 3/1
Specifiche
Preparato con selezionate varietà di pomodoro utilizzando frutti
maturi e sani. Si tratta di un estruso di pomodoro cremoso, con basso
contenuto di semi e di bucce. La polpa è preparata utilizzando
esclusivamente pomodoro coltivato secondo le le regole del
Disciplinare di lotta integrata della Regione Emilia-Romagna, per il
quale il prodotto si può fregiare dei marchi QC "Qualità Controllata"
e "100% pomodoro Italiano".
Ideale per preparare pizze, bruschette, sughi, salse, condimenti.
Non contiene allergeni
Polpa di pomodoro.
PROCESSO DI LAVORAZIONE: Il pomodoro fresco, accuratamente cernito, lavato, scottato e privato
della quasi totalità dei semi e delle bucce, viene sottoposto ad
operazione di polpatura.
Dopo trattamento termico stabilizzante, la polpa viene dosata
calda(hot filling) in scatole in banda stagnata, che, aggraffate e
soggette a sosta termica, vengono infine raffreddate.
Scatola da 3kg
Formato di vendita: 6 scatole
Ideale per preparare pizze, bruschette, sughi, salse, condimenti.
Spedizioni refrigerate
Garantiamo la catena del freddo
Servizio Clienti
Soddisfiamo ogni esigenza
Consegna veloce
Un servizio puntuale.
Qualità certificata
Prodotti controllati e certificati
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