SUPERFARCITO LAMPONE 40 x 90g
Vegetariano
Surgelato
Lampone
Specifiche
Un bel croissant dorato e lucido in un formato generoso (90 g), con una farcitura fruttata e golosa ai lamponi. Una farcitura ben ripartita all´interno di tutto il croissant. Una decorazione con zucchero rosa, per un gusto facile da riconoscere. Una bella sfoglia regolare grazie alla ricetta a base di puro burro messa a punto grazie al savoir-faire di Bridor.
Contiene: cereali contenenti glutine, latte, uova, grano.
Può contenere tracce di: semi di sesamo, soia, frutta a guscio.
Ingredienti: farina di FRUMENTO tipo "0-1", burro fine (LATTE) 18%, farcitura lampone 15% (sciroppo di glucosio, passato di lamponi 4%, zucchero, lamponi 2%, agente gelificante (pectina), succo di limone concentrato, aromi naturali), acqua, lievito, zucchero, decorazione (zucchero, olio di palma non idrogenato, coloranti (vari tipi di carminio)), UOVA, sale, glutine di GRANO, agenti di trattamento della farina (alfa-amilasi, emicellulasi, acido ascorbico). Uova da allevamento a terra.
Un cartone contiene 40 pezzi da 90g.
Raffredare a temperatura ambiente per circa 15 min, poi cuocere per circa 17-18 min a 170-175°C.
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