
Creme e salse
C316 CREMA PASTICCERA SURG. TS 1kg (CT=10)
Crema pasticcera fedele alla ricetta tradizionale, pastorizzata e surgelata, confezionata in sac à poche.
• Gusto tradizionale, con delicato aroma di vaniglia
• Ideale per la farcitura di croissant e pasticceria
CREMA FARCITURA GRAN CROISSANT 1Kg (CT=8)
Crema pasticcera fedele alla ricetta tradizionale, pastorizzata e surgelata, confezionata in sac à poche.
POLPACHEF CLASSICA 3/1
Preparato con selezionate varietà di pomodoro utilizzando frutti
maturi e sani. Si tratta di un estruso di pomodoro cremoso, con basso
contenuto di semi e di bucce. La polpa è preparata utilizzando
esclusivamente pomodoro coltivato secondo le le regole del
Disciplinare di lotta integrata della Regione Emilia-Romagna, per il
quale il prodotto si può fregiare dei marchi QC "Qualità Controllata"
e "100% pomodoro Italiano".
Ideale per preparare pizze, bruschette, sughi, salse, condimenti.
FARCICOCCA (ALBICOCCA) SAC A POCHE 1Kg
Confettura di albicocca, confezionata in sac à poche e congelata. Grazie ai gustosi pezzi di frutta, al colore intenso e alla sua consistenza, è ideale per consentire una rapida e igienica farcitura della croissanteria da bar.
MAIONESE GASTRONOMICA RIGHETTI 2kg
La maionese prodotta da Righetti Alimentare è composta principalmente da diverse percentuali di olio di semi di girasole e uova.
FARCIBOSCO (FRUTTI DI BOSCO) SAC A POCHE 500g
Confettura di frutti di bosco, confezionata in sac à poche e congelata. Grazie ai gustosi pezzi di frutta, al colore intenso e alla sua consistenza, è ideale per consentire una rapida e igienica farcitura della croissanteria da bar.
PISTACCHIO sac a poche 500gr
Prodotto pensato per offrire una soluzione pratica e funzionale ai professionisti che hanno la necessità di farcire e decorare dolci di vario genere. Crema al gusto pistacchio
PISTACCHIO CREMA (SAC A POCHE) 500g
Crema Pasticcera al Pistacchio confezionata in sac à poche e surgelata.
• Subito pronta
• Con pasta di pistacchio da pistacchi Siciliani naturali al 100%, senza aggiunta di aromatizzazione o coloranti
• Gusto leggero e delicato
• Utilizzabile anche per realizzare dessert al cucchiaio in abbinamento ad altri gusti
STRACCHINO CREMA 500g
Crema di Stracchino, confezionata in sac à poche e surgelata. Racchiude tutto il gusto e la freschezza dello Stracchino in una crema dalla consistenza liscia e omogenea.
• Subito pronta
• Ingredienti di qualità: Stracchino (66%)
• Prodotto stabile nel tempo: senza variazioni di gusto, consistenza e colore
• Consistenza cremosa: da spalmare e scaldare
• Per ogni tipo di abbinamento
• Prodotto pastorizzato e sicuro
NOCCIOLA-CACAO sac a poche 500gr
Prodotto pensato per offrire una soluzione pratica e funzionale ai professionisti che hanno la necessità di farcire e decorare dolci di vario genere. Crema al gusto nocciola e cacao.
CREMA BIANCA NOCCIOLA BARATTOLO 1 x 2kg
Questo duo dal carattere intenso nasce dall'unione di cioccolato bianco e ottime nocciole. Due gusti sono meglio di uno no?
Con questa crema potrai farcire all'istante tutti i tuoi preparati come: croissant, dolci, donuts, crepes, gouffre, gelati ecc senza avere sprechi.
Tutte le creme spalmabili sono prodotte al 100% in Italia e con materie prime selezionate.
PISTACCHIO CREMA BARATTOLO 1 x 2kg
Crema spalmabile al gusto pistacchio. Il gusto dei pistacchi, la ricerca di un gusto antico ma ricercato e la voglia di golosità rendono questa crema una specialità per tutti i palati No OGM Senza glutine Senza olio di palma Made in Italy
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CIOCCO CREMA (SAC A POCHE)1Kg
Crema pasticcera al cioccolato, pastorizzata e surgelata. L’alta percentuale di cioccolato in purezza (15%), la rende organoletticamente superiore rispetto a creme similari. Gusto e consistenza sono ideali per le farciture.
PARMIGIANO REGGIANO CREMA (SAC A POCHE) 500g
Crema di Parmigiano Reggiano DOP confezionata in sac à poche e surgelata. Per caratterizzare una vasta gamma di proposte gastronomiche con il marchio Made in Italy.
• Subito pronta
• Autorizzata dal Consorzio per la tutela del Parmigiano Reggiano
• Gusto inimitabile e consistenza cremosa
• Etichetta pulita: senza aggiunta di conservanti, coloranti ed esaltatori di sapidità
CACIO E PEPE CREMA (SAC A POCHE) 500g
Crema di Pecorino Romano confezionata in sac à poche e surgelata. La famosa «cremina» della pasta Cacio & Pepe.
SUGO AL POMODORO GR.800 GRECI
Condimento a base di polpa di pomodoro, cipolla e basilico freschi, con pomodoro fresco lavorato in stagione. Prodotto pronto all’uso e ad alta resa. É indicato per condire primi piatti a base di pasta e di riso, per pasta ripiena, per elaborare contorni e piatti della tradizione Mediterranea. Caratteristiche: Colore: rosso vivo, tipico della materia prima Odore: intenso di pomodoro cotto e basilico Sapore: intenso e fresco pomodoro ricettato con cipolla e basilico, senza retrogusti Consistenza: buona densità, con leggera presenza di olio superficiale.
FRUTTI DI BOSCO CONFETTURA BARATTOLO 1 x 2 kg
Crema spalmabile al gusto frutti di bosco. 35% di puro mix di frutti di bosco, ricchi di sostanze benefiche e antiossidanti.
Una perfetta alternativa vegan alle classiche farciture.
Con questa crema potrai farcire all'istante tutti i tuoi preparati come: croissant, dolci, donuts, crepes, gouffre, gelati ecc senza avere sprechi. No OGM Senza glutine Senza olio di palma Made in Italy
NUTELLA REFILL PER DISPENSER NUTELLA 1 kg
Questa ricarica è adatta per il riempimento semplice, igienico ed ecologico del dispenser ED62705.
CUOR DI GORGONZOLA CREMA 500g
Crema di Gorgonzola DOP, confezionata in sac à poche e surgelata. Tutto il sapore e il gusto di uno dei formaggi italiani più conosciuti al mondo.
• Subito pronta
• Ingredienti di qualità: Gorgonzola DOP (64%)
• Gusto bilanciato
• Versatile: non solo primi piatti ma pizze, dip e panini
• Prodotto pastorizzato e sicuro
FRUTTI DI BOSCO REFILL 900 G
Ricarica di Confettura extra ai frutti di bosco. Prodotto senza glutine.
HUMMUS SAC A POCHE 500 g
Crema di ispirazione mediorientale a base di ceci, tahina, lime e spezie, confezionata in sac à poche e surgelata.
• Subito pronta
• Ingredienti di qualità: ceci, tahina selezionata e olio extravergine toscano IGP
• Consistenza vellutata • Per proposte culinarie vegetariane e vegane
SALSA DIP 1050gr
La salsa dip è ideale negli aperitivi classici e arricchisce i buffet degli happy hour. Salsa DIP dal sapore speziato, fresco per dare sapore alle vostre tortillas preferite.
NOCCIOLA sac a poche 500gr
Prodotto pensato per offrire una soluzione pratica e funzionale ai professionisti che hanno la necessità di farcire e decorare dolci di vario genere. Crema al gusto nocciola
ALBICOCCHE CONFETTURA BARATTOLO 1 x 2kg
Il gusto e la freschezza delle albicocche al 35%. Una valida opzione vegana per i palati più esigenti.
Con questa crema potrai farcire all'istante tutti i tuoi preparati come: croissant, dolci, donuts, crepes, gouffre, gelati ecc senza avere sprechi.
Tutte le creme spalmabili sono prodotte al 100% in Italia e con materie prime selezionate.
TUTTASPARAGI GR.400
Crema a base di asparagi di ottima qualità, provenienti dalle
migliori zone di produzione italiane, composta da una crema vellutata
e da punte di asparagi tagliati a pezzi, miscelati con olio ed
ingredienti aromatizzanti.
PELATICHEF 2500GR GRECI
Pomodori di varietà accuratamente selezionate, pelati e governati in
succo di pomodoro parzialmente evaporato. Per le sue caratteristiche
peculiari può fregiarsi della dicitura "Pelati di qualità superiore".
SUGO AMATRICIANA GR.800 GRECI
Salsa di pomodoro con pancetta magra affumicata tagliata a cubetti,
guanciale con taglio bacon, peperoncino e pepe nero di macinatura
grossolana.
IMPIEGO:Indicato per la preparazione di gustosi primi piatti di pasta e riso,
ottimo per piatti a base di piselli, fagioli e patate.
CREMA ZUCCA MANTOVANA GR.420
Crema di zucca preparata con zucche fresche provenienti dalle
migliori zone di produzione italiane; è una crema dalla struttura
densa e vellutata.
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