Carne
CG231
![[CF] SFILACCI EQUINO AFFUMICATI COTTI ORO 100gr a.t.p.](https://business.1-food.com/media/05/e9/f9/1711532890/sfilacci.jpg "[CF] SFILACCI EQUINO AFFUMICATI COTTI ORO 100gr a.t.p.")
[CF] SFILACCI EQUINO AFFUMICATI COTTI ORO 100gr a.t.p.
Carne di equino , proveniente da anteriore di prima scelta, addizionata di sale e aromi cotta al vapore e Ridotta in sottili
filamenti.
FL087
COTOLETTA POLLO BAR PREMIUM 2,5 KG (26 X 96 G)
Preparazione gastronomica precotta con filetto di pollo,
panata, surgelata. Carne ricomposta.
ALC34
SALSICCIA SUINO GRIGLIATA 20pz
Gustosissime salsicce di suino già cotte e grigliate, di prima scelta, da riattivare in pochi minuti, anche al microonde, confezionate in pratiche buste pensate per il food service. Prodotto italiano di prima qualità con un alto valore nutrizionale e proteico. Realizzato con un impasto di pochissimi ingredienti e solo carne da allevamenti selezionati, caratterizzato da un’affumicatura aromatica ed una nota profumata molto piacevole.
BRU0008
SOPRESSA 1/2 GIGANTE VENETA DOLCE SV
Insaccato di carni suine macinate con stampo a fori da 7 mm in budello naturale con un stagionatura: 60 giorni.
KO100M
BENVENUTO META' PROSCIUTTO COTTO A.Q. 3,5kg ca.
ll prosciutto cotto Benvenuto lo si riconosce subito dal colore uniforme, dal gusto omogeneo e dalla tenerezza che deriva dalla lenta cottura al vapore. Benvenuto è un prosciutto di alta qualità senza noce, senza geretto e senza scamone. Durante la lavorazione vengono asportate le parti più fibrose che presentano una elevata concentrazione di sale. Il prosciutto cotto Benvenuto di Kometa è fatto solo di fesa, sottofesa e magatello ricavato dalle cosce intere, fresche e selezionate, di suino proveniente da macelli certificati.
![[CF] FAJITAS DI PETTO DI POLLO 1kg (CT=4CF)](https://business.1-food.com/media/74/5f/43/1702283819/A8033%20FAJITAS%20DI%20PETTO%20DI%20POLLO-compressed.jpg "[CF] FAJITAS DI PETTO DI POLLO 1kg (CT=4CF)")
BRU0007
SOPRESSA INTERA GIGANTE DOLCE
Insaccato di carni suine macinate con stampo a fori da 7 mm in budello naturale con un stagionatura: 60 giorni.
KO1100
BENVENUTO INTERO PROSCIUTTO COTTO A.Q. 6,5kg ca.
ll prosciutto cotto Benvenuto lo si riconosce subito dal colore uniforme, dal gusto omogeneo e dalla tenerezza che deriva dalla lenta cottura al vapore. Benvenuto è un prosciutto di alta qualità senza noce, senza geretto e senza scamone. Durante la lavorazione vengono asportate le parti più fibrose che presentano una elevata concentrazione di sale. Il prosciutto cotto Benvenuto di Kometa è fatto solo di fesa, sottofesa e magatello ricavato dalle cosce intere, fresche e selezionate, di suino proveniente da macelli certificati.
BRU0151
PADOVA INTERO PROSCIUTTO COTTO 1951 C/C
Coscia di suino disossata privata dello scamone e del geretto mentre sulla parte superiore della coscia è lasciata
la cotenna con relativo grasso. La carne viene massaggiata per molte ore in un infusione di aromi e
successivamente cotta in ambiente saturo di vapore.
SPA200
PORCHETTA RETE SPADER TREVIGIANA 1/2 sv
Profumo leggermente speziato, morbido al palato.
Caratteristiche: Prodotto con cosce suine fresche e selezionate, lasciate a macerare alcuni giorni per permettere che la carne riceva il giusto sale e aroma,poi cotte a bassa temperatura per 15/16 ore.
SPA101
PORCHETTA SPADER TREVIGIANA 1/2 sv
Profumo leggermente speziato, morbido al palato.
Caratteristiche: Prodotto con cosce suine fresche e selezionate, lasciate a macerare alcuni giorni per permettere che la
carne riceva il giusto sale e aroma,poi cotte a bassa temperatura per 15/16 ore.
BRU0159
PADOVA 1/2 PROSCIUTTO COTTO 1951
Coscia di suino disossata con cotenna massaggiata per molte ore in un infusione di aromi e successivamente cotta in ambiente saturo di vapore. Il prodotto viene venduto confezionato sottovuoto.
KO2204
PETTO DI TACCHINO AL FORNO 4kg ca.
Il petto di tacchino al forno Giusto offre un elevato valore nutritivo (21 gr di proteine per 100 gr di prodotto) e si distingue per il basso contenuto di grassi (1 gr per 100 gr di prodotto) che ne riduce il valore energetico rendendolo facilmente digeribile e particolarmente adatto agli attuali regimi nutrizionali. Dopo una cottura lenta a vapore, il prodotto viene poi arrostito con aggiunta di caramello naturale, che dona al prodotto un colore e un gusto unico.
SPK113
SPECK SQUADRI 1/2 s/v
Coscia di suino (senza osso e fesa, leggermente arrotondata), salmistrata ed affumicata al naturale, consistenza compatta, di forma squadrata (misure 23 x 30 x 8 cm circa.).
SNG00723
BRESAOLA PUNTA D'ANCA BELLAVISTA 1/2
Realizzata con fesa di punta d’anca di manzo selezionata, questa bresaola nasce da un esclusivo metodo di lavorazione messo a punto dal Salumificio Nino Galli, che unisce tradizione artigianale e tecnologia all’avanguardia. Il particolare processo di stagionatura soft-dry consente un’essiccazione controllata, in grado di preservare morbidezza e masticabilità, dando vita a un prodotto unico per equilibrio e raffinatezza.
SPA152
COTTO ALLA BRACE 1/2 SPADER
Prosciutto cotto alla brace. Profumo speziato,morbido al palato.
Caratteristiche: Prodotto con cosce selezionate magre,cotta in rete di cotone e legato a mano,uniforme e ben affettabile.
PED15
CRUDO ADDOBBO PEDRANZINI 'DOLCE PALATO'
Prosciutto Crudo stagionato al naturale con l’utilizzo del solo sale marino senza conservanti. Un’ accurata salagione e una lunga stagionatura sulle colline di Langhirano conferisce al nostro prosciutto un gusto dolce e delicato, altamente digeribile, adatto a tutti i palati.
FI20009
WURSTEL FIORUCCI Gr.250 NEW
Würstel di puro suino, senza pelle. Senza glutine. Affumicatura con legno di faggio.
MOT19
SPIANATA PICCANTE META' MOTTA
Spianata piccante: salame di puro suino dal gusto gradevolmente piccante, a metà, sottovuoto. 20 x 10 cm circa, schiacciata a fagiolo
MOT82
PROSCIUTTO COTTO A.Q. META' SELEZIONE ONE FOOD
Prosciutto cotto Alta Qualità, metà, selezione ONE FOOD.
FI20537
DELIZIOSO INTERO PROSCIUTTO COTTO
Prosciutto cotto a vapore, con cotenna, forma a bauletto. Senza glutine. Assenza di latte, lattosio
e caseinati. Assenza di glutammato e fosfati aggiunti. Confezionato sottovuoto.
MOT12
PANCETTA STUFATA DOPPIA A META' MOTTA
Pancetta stufata confezionata sottovuoto in formato singolo o doppio, tagliato a metà.
FI22050
BRESAOLA PUNTA D'ANCA sp sv 1,6kg ca
Fesa di puro manzo stagionata. Senza glutine. Tagliata a metà e confezionata sottovuoto.
AGS007
BL047
HAMBURGER PRECOTTO CON SCOTTONA 18pz 150gr
Medaglione di carne di solo bovino completamente cotto( pronto al consumo previo scongelamento). Diametro 108mm spessore 18mm (tolleranza +/-5%). può essere riscaldato al microonde e servito senza ulteriori cotture. La cottura utilizzata consente di mantenere la brunitura e il colore come se fosse cotto espresso.
PED20221
FIOCCO DELLA VALTELLINA A META'
Prodotto con carne di maiale selezionata e stagionato per un sapore intenso e unico.
In offerta
Selezionate con cura per essere portate sulla tua tavola.
Scopri tutte le nostre offerte.
%
ED2395
BURGER ALLA ZUCCA PRETAGLIATO 20 X 100 G
Questo saporito burger alla zucca è il panino ideale per tutti i fan delle ricette vitalità. Grazie al suo contenuto di polpa di zucca, è particolarmente saporito ed ha un gusto alle noci ricco e pieno. Questo panino speciale attirerà sicuramente l'attenzione di tutti.
Vantaggi:
- anche per burger vegani.- grandezza standard di 5 pollici.- senza zuccheri aggiunti.- questo prodotto è sia vegano che vegetariano.
ZIN013
ORECCHIETTE DI GRANO DURO 5x1kg
Un formato di pasta tratto dall’antica tradizione della cucina pugliese, ideale per accompagnare condimenti a base di verdura.
Dal nostro diario
Un elenco di letture curiose e tanti piccoli aiuti per la tua cucina.
Tutto quello che abbiamo imparato sul surgelato a tua disposizione.
