
Carne
COTOLETTA POLLO BAR PREMIUM 2,5 KG (26 X 96 G)
Preparazione gastronomica precotta con filetto di pollo,
panata, surgelata. Carne ricomposta.
[CF] SFILACCI EQUINO AFFUMICATI COTTI ORO 100gr a.t.p.
Carne di equino , proveniente da anteriore di prima scelta, addizionata di sale e aromi cotta al vapore e Ridotta in sottili
filamenti.
SALSICCIA SUINO GRIGLIATA 20pz
Gustosissime salsicce di suino già cotte e grigliate, di prima scelta, da riattivare in pochi minuti, anche al microonde, confezionate in pratiche buste pensate per il food service. Prodotto italiano di prima qualità con un alto valore nutrizionale e proteico. Realizzato con un impasto di pochissimi ingredienti e solo carne da allevamenti selezionati, caratterizzato da un’affumicatura aromatica ed una nota profumata molto piacevole.
CHICKEN FRITES CORNFLAKES 750gr
Teneri e succosi filetti di petto di pollo, impanati con cornflakes e pangrattato. Colore giallo oro
dorato o marrone chiaro. Precotti in olio di colza, surgelati.
PETTO DI TACCHINO AL FORNO 4kg ca.
Il petto di tacchino al forno Giusto offre un elevato valore nutritivo (21 gr di proteine per 100 gr di prodotto) e si distingue per il basso contenuto di grassi (1 gr per 100 gr di prodotto) che ne riduce il valore energetico rendendolo facilmente digeribile e particolarmente adatto agli attuali regimi nutrizionali. Dopo una cottura lenta a vapore, il prodotto viene poi arrostito con aggiunta di caramello naturale, che dona al prodotto un colore e un gusto unico.
PADOVA 1/2 PROSCIUTTO COTTO 1951
Coscia di suino disossata con cotenna massaggiata per molte ore in un infusione di aromi e successivamente cotta in ambiente saturo di vapore. Il prodotto viene venduto confezionato sottovuoto.
SPECK SQUADRI 1/2 s/v
Coscia di suino (senza osso e fesa, leggermente arrotondata), salmistrata ed affumicata al naturale, consistenza compatta, di forma squadrata (misure 23 x 30 x 8 cm circa.).
MILANESE DI POLLO SUPREMA 3 KG (20 X 150 G CA.)
Preparazione gastronomica precotta con filetto di pollo panata. con proteine del latte. con acqua. Carne ricomposta. Surgelata.
PADOVA INTERO PROSCIUTTO COTTO 1951 C/C
Coscia di suino disossata privata dello scamone e del geretto mentre sulla parte superiore della coscia è lasciata
la cotenna con relativo grasso. La carne viene massaggiata per molte ore in un infusione di aromi e
successivamente cotta in ambiente saturo di vapore.
HAMBURGER BOVINO COTTO 10 x 200g
Carne bovina 80%, pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", lievito di birra, farina di frumento maltato), acqua, aromi (preparazioni aromatiche, sostanze aromatizzanti), sale, destrosio, fibra vegetale alimentare.
IMPERATORE INTERO PROSCIUTTO COTTO ALTA QUALITA'
Prosciutto cotto "Imperatore" alta qualitá, intero.
SOPRESSA 1/2 GIGANTE VENETA DOLCE SV
Insaccato di carni suine macinate con stampo a fori da 7 mm in budello naturale con un stagionatura: 60 giorni.
BENVENUTO META' PROSCIUTTO COTTO A.Q. 3,5kg ca.
ll prosciutto cotto Benvenuto lo si riconosce subito dal colore uniforme, dal gusto omogeneo e dalla tenerezza che deriva dalla lenta cottura al vapore. Benvenuto è un prosciutto di alta qualità senza noce, senza geretto e senza scamone. Durante la lavorazione vengono asportate le parti più fibrose che presentano una elevata concentrazione di sale. Il prosciutto cotto Benvenuto di Kometa è fatto solo di fesa, sottofesa e magatello ricavato dalle cosce intere, fresche e selezionate, di suino proveniente da macelli certificati.
COTOLETTA DI POLLO WIENER ART ca. 190g 2kg
Tenera e succosa cotoletta di petto di pollo con delicata panatura per una cottura dorata.Precotta in olio vegetale, surgelata.
BENVENUTO INTERO PROSCIUTTO COTTO A.Q. 6,5kg ca.
ll prosciutto cotto Benvenuto lo si riconosce subito dal colore uniforme, dal gusto omogeneo e dalla tenerezza che deriva dalla lenta cottura al vapore. Benvenuto è un prosciutto di alta qualità senza noce, senza geretto e senza scamone. Durante la lavorazione vengono asportate le parti più fibrose che presentano una elevata concentrazione di sale. Il prosciutto cotto Benvenuto di Kometa è fatto solo di fesa, sottofesa e magatello ricavato dalle cosce intere, fresche e selezionate, di suino proveniente da macelli certificati.
Nuovo
CRUDO ADDOBBO PEDRANZINI 'DOLCE PALATO'
Prosciutto Crudo stagionato al naturale con l’utilizzo del solo sale marino senza conservanti. Un’ accurata salagione e una lunga stagionatura sulle colline di Langhirano conferisce al nostro prosciutto un gusto dolce e delicato, altamente digeribile, adatto a tutti i palati.
SOPRESSA INTERA GIGANTE DOLCE
Insaccato di carni suine macinate con stampo a fori da 7 mm in budello naturale con un stagionatura: 60 giorni.
BRESAOLA PUNTA D'ANCA 1/2 sv c.m.
La BRESAOLA DELLA VALTELLINA IGP PUNTA D’ANCA, vero fiore all’occhiello dell’Azienda, è il frutto di una delicata e accurata lavorazione.
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