Cod. prodotto: TM6280

CROISSANT MIGNON MIX (3 GUSTI) 90 x 25g

Disponibile

Mignon

Surgelato

Vuoto

Nocciola/Cacao

Albicocca

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Specifiche

L’impasto sfogliato con un tocco di burro, racchiude delicate farciture all’albicocca e cacao. Sono guarniti con diverse decorazioni sulla superficie. Cartone assortito composto da 3 sacchetti: nocciola cacao da 23 g. vuoto da 18 g. albicocca da 23 g.

Può contenere SOIA, FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, SENAPE.

CROISSANT MIGNON ALBICOCCA - Ingredienti: farina di FRUMENTO, margarina vegetale (grasso vegetale (palma), acqua, sale, emulsionante: E471; correttore acidità: E330), farcitura all'albicocca 15% (zucchero, purea di albicocca 40% di cui 6% sul prodotto finito, sciroppo di glucosio-fruttosio, gelificante: E440; correttore acidità: E330; succo di limone concentrato, aromi), acqua, zucchero, BURRO, zucchero decoro 2,5%, lievito di birra, tuorlo d'UOVO, glutine di FRUMENTO, sale, aroma, olio di girasole, amido modificato di mais, fibra di FRUMENTO, farina di FRUMENTO maltato, agente di trattamento della farina: E300. 

CROISSANT MIGNON VUOTO - Ingredienti: farina di FRUMENTO, margarina vegetale (grasso vegetale (palma), acqua, sale, emulsionante: E471; correttore acidità: E330), acqua, zucchero, BURRO, lievito di birra, tuorlo d'UOVO, glutine di FRUMENTO, sale, aroma, olio di girasole, amido modificato di mais, fibra di FRUMENTO, farina di FRUMENTO maltato, agente di trattamento della farina: E300.   

CROISSANT MIGNON NOC. CACAO - Ingredienti: farina di FRUMENTO, margarina vegetale (grasso vegetale (palma), acqua, sale, emulsionante: E471; correttore acidità: E330), farcitura crema nocciole-cacao 14% (zucchero, oli vegetali (girasole, cocco), pasta di NOCCIOLE 11,5% di cui 1,6% sul prodotto finito, cacao magro 7,5% di cui 1% sul prodotto finito, burro di cacao, LATTOSIO, aromi, emulsionante: E322 (SOIA)), acqua, zucchero, BURRO, scaglietta di cioccolato 2,5% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: E322 (SOIA); aromi), lievito di birra, tuorlo d'UOVO, glutine di FRUMENTO, sale, aroma, olio di girasole, amido modificato di mais, fibra di FRUMENTO, farina di FRUMENTO maltato, agente di trattamento della farina: E300.

Conservare a una temperatura < - 18°C. Non ricongelare il prodotto dopo averlo scongelato.
Preparazione in forno tradizionale: Introdurre in forno preriscaldato a 170°C-180°C per 20-25 minuti.

90 pezzi per 25g al pezzo.

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