POLACCHINA AL BURRO 72 x 70g
Specifiche
Croissant vuoto dalla forma arrotondata, con un'alta percentuale di burro nell'impasto. Perfetto per ricche farciture dolci e salate.
Contiene: Cereali contenenti glutine e prodotti derivati, Uova e prodotti derivati, Latte e prodotti derivati.
Farina (FRUMENTO); burro (LATTE) (26,5%); acqua; lievito; sciroppo di glucosio‐fruttosio; UOVO; zucchero; sale; glutine di FRUMENTO; emulsionanti (E472e); agenti di trattamento della farina (acido ascorbico; E920); enzimi (FRUMENTO); LATTE scremato in polvere.
72 pezzi per 70g al pezzo.
Conservare a una temperatura < - 18°C. Non ricongelare il prodotto dopo averlo scongelato.
Preparazione in forno tradizionale: Scongelare il prodotto per 30 minuti a temperatura ambiente. Preriscaldare: forno a 200°C. Cottura: 20-25 min a 200 +/- 10°C. Cuocere preferibilmente in un forno con vapore o vaporizzare con acqua. Non aprire il forno per i primi 15 minuti di cottura. Queste istruzioni sono puramente indicative, il tempo e la temperatura di cottura dipendono dal tipo di forno.
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