TM OVER ALBICOCCA GRANCROISSANT 64 X 90 G
Croissant dalla pasta morbida e sfogliata al profumo di pane e latte con farcitura all'albicocca, decorato con zucchero semolato.
TM VUOTO 3CHIC 50 X 75 G
Croissant al burro dall'impasto sfogliato senza farcitura, con lucidatura in superficie.
TM 5 CEREALI MIELE DIRITTO 50 X 75 G
Croissant realizzato con impasto ai cereali con farcitura di miele, decorato con zucchero di canna.
TM OVER VUOTO GRANCROISSANT ZUCCHERATO 64 X 75 G
Croissant dalla pasta morbida e sfogliata al profumo di pane e latte, decorato con un tocco di zucchero semolato.
TM BOSCO RODRIGO (FRUTTI DI BOSCO) 50 X 95 G
Croissant dalla doppia pasta alla delicata nota di vaniglia e fior di latte con ricco ripieno di lamponi, ribes rossi, fragole, more e mirtilli neri.
CROISSANT VUOTO MGC 60 x 80g
Il croissant SelectBlend è prodotto con grasso composto (GC). Questa miscela, che associa il 90% di margarina al 10% di burro*, è stata ideata per proporre delle viennoiserie di buona qualità e dal gusto equilibrato. * Rispetto al grasso.
TM OVER CREMA GRANCROISSANT 64 X 90 G
Croissant dalla pasta morbida e sfogliata al profumo di pane e latte con farcitura alla crema pasticcera e nota di limone, decorato con zucchero semolato.
TM GRANCROIS. ALBICOCCA 53 X 90 G
Croissant dalla pasta morbida e sfogliata al profumo di pane e latte con farcitura all'albicocca, decorato con zucchero semolato.
TM PISTACCHIO RODRIGO 50 X 95 G
Croissant dalla doppia pasta alla delicata nota di vaniglia e fior di latte con ricco ripieno al pistacchio.
TM MORO RODRIGO (NOCCIOLA CACAO) 50 X 95 G
Croissant dalla doppia pasta alla delicata nota di vaniglia e fior di latte con ricco ripieno di nocciola e cacao.
TM GRANCROIS. STRACCIATELLA 53 X 90 G
TM GRANCROISSANT STRACCIATELLA - Croissant curvo, farcito con crema al latte e granella di cioccolato, decorato con zucchero. Prodotto da forno congelato. Impasto: SFOGLIATO CON GOCCE DI CIOCCOLATO
Farcitura: CREMA FIORDILATTE
TM OVER NOCC.CACAO GRANCROISSANT 64 X 90 G
Croissant dalla pasta morbida e sfogliata al profumo di pane e latte con farcitura alla nocciola e cacao, decorato con zucchero semolato.
TM MIDI 3CHIC ALBICOCCA 80 X 42 G
Mini croissant diritto al burro farcito all'albicocca e zuccherato in superficie. Pronto forno - Pasta lievitata.
TM ALBICOCCA 3CHIC 50 X 90 G
Croissant al burro dall'impasto sfogliato con farcitura all'albicocca, decorato con zucchero in granelle.
TM LAMPONE 3CHIC 50 X 90 G
Croissant al burro dall'impasto sfogliato con farcitura ai lamponi, decorato con zucchero cristallino.
TM DIRITTO VUOTO EXTRA 60 X 70 G
Croissant dalla soffice pasta briosciata al sapore di burro e panna, decorato con zucchero cristallino sulla superficie.
FAGOTTINO DUBAI STYLE 60 X 75 G
Fagottino con cacao nell'impasto. Le nostre margarine hanno il 100% olio di palma sostenibile certificato RSPO.
Farcitura: Crema al pistacchio e pasta Kadayif (28%). Copertura: Sciroppo di lucidatura e crispies di corn flakes verdi.
CROISSANT EXTRA SUBLIME Gr.75 Pz.50
Un croissant dall’impasto arioso, crosta dorata e inconfondibile aroma di burro. Friabile all’esterno ma extra scioglievole all’interno. Per un esperienza di gusto grandiosa!
CORNETTO ISCHIA Gr.80 Pz.40
Ischia è il nuovo cornetto dall’estetica altamente innovativa: la sua forma, bellissima, più corta e più panciuta, fa sì che la farcitura venga esaltata al massimo e lo rende ideale per le Pasticcerie. È caratterizzato da un doppio impasto composto da pasta sfoglia sovrapposta alla pasta brioche che lo rende fragrante e morbido allo stesso tempo. Bellissimo così com’è… strabiliante con il tuo tocco! Ideale per essere lucidato, decorato o farcito post-cottura. Cornetto prelievitato surgelato pronto da cuocere, con lievito MadreCupiello fresco e con lievitazione naturale di 26 ore, che lo rende, più buono e friabile più a lungo. Il lievito MadreCupiello fresco è custodito e rinfrescato nella casa MadreCupiello.
Senza aromi artificiali, senza coloranti artificiali, senza grassi idrogenati, senza Organismi Geneticamente Modificati. RSPO SG.
TM 5 CEREALI CURVO VUOTO 50 X 65 G
Croissant realizzato con impasto ai cereali, decorato con zucchero di canna.
TM CREMA PASTICCERA 3CHIC 50 X 90 G
Croissant al burro dall'impasto sfogliato con farcitura alla crema pasticcera, decorato con codette di zucchero.
CROISSANT CACAO E NOCCIOLE MGC 40 x 90g
Il croissant farcito al cacao-nocciole SelectBlend è prodotto con grasso composto (GC). Questa miscela, che associa il 90% di margarina al 10% di burro*, è stata ideata per proporre delle viennoiserie di buona qualità e dal gusto equilibrato. * Rispetto al grasso.
TM GRANCROIS. VUOTO (NON ZUCCHERATO) 53 X 75 G
Croissant dalla pasta morbida e sfogliata al profumo di pane e latte.
TM GRANCROIS. CREMA 53 X 90 G
Croissant dalla pasta morbida e sfogliata al profumo di pane e latte con farcitura alla crema, decorato con zucchero semolato.
TM 5 CEREALI DIRITTO FRUTTI ROSSI 50 X 75 G
Croissant realizzato con impasto ai cereali con farcitura al ribes, fragole e ciliegie, decorato con zucchero di canna.
CORNETTO PAPAYA CON MANGO VEGAN 48 X 90 G
Cornetto diritto, prelievitato, contenente polpa di papaya nell'impasto. Farcito con semilavorato al mango, lime e pepe rosa.
Copertura: Crispies di corn flakes caramellati.
TM MIDI 3CHIC CREMA 80 X 42 G
Mini croissant diritto al burro, farcito alla crema, dorato e decorato con codette di zucchero in superficie. Pronto
forno - Pasta lievitata
CORNETTO MILANO VUOTO Gr.80 Pz.45
Milano è il nuovo cornetto caratterizzato dalla forma semplice e tradizionale, tipica dell’alta pasticceria artigianale. La forma, bellissima, più corta e più panciuta, fa sì che la farcitura venga esaltata al massimo. È la risposta alla tendenza di oggi di farcire sul punto vendita un prodotto vuoto. Ideale per essere farcito post-cottura.
Anche con dosatore. Rifinito con topping lucido, ideale per la personalizzazione.
Cornetto prelievitato surgelato pronto da cuocere, con lievito MadreCupiello fresco, lievitato 26 ore, che lo rende, più buono e friabile più a lungo. Il lievito MadreCupiello fresco è custodito e rinfrescato nella casa MadreCupiello.
Senza aromi artificiali, senza grassi idrogenati, senza Organismi Geneticamente modificati.
TM CROISSANT MIGNON MIX (3 GUSTI) 90 X 25 G
L’impasto sfogliato con un tocco di burro, racchiude delicate farciture all’albicocca e cacao. Sono guarniti con diverse decorazioni sulla superficie. Cartone assortito composto da 3 sacchetti: nocciola cacao da 23 g. vuoto da 18 g. albicocca da 23 g.
TM CURVO ALBICOCCA EXTRA 50 X 80 G
Croissant dalla soffice pasta briosciata al sapore di burro e panna con farcitura all'albicocca, decorato con zucchero cristallino sulla superficie.
TM GRANCROIS. LIMONE CREMA DRITTO 53 X 92 G
Croissant dalla pasta morbida e sfogliata al profumo di pane e latte con farcitura alla crema pasticcera e nota di limone, decorato con zucchero semolato.
GRAN CROISSANT VUOTO (ZUCCHERATO) 53 X 75 G
Croissant dalla pasta morbida e sfogliata al profumo di pane e latte, decorato con un tocco di zucchero semolato.
CROISSANT ALBICOCCA MGC 40 x 90g
Il croissant farcito all’albicocca SelectBlend è prodotto con grasso composto (GC). Seduce con il suo cuore fruttato all’albicocca e il suo topping croccante allo zucchero.
TM CR MIGNON BURRO VUOTO 100 X 25 G
Croissant dall'impasto al burro molto sfogliato, lucidato sulla superficie.
GRAN CROISSANT ALBICOCCA 60 X 90 G
Croissant curvo, con farcitura all'albicocca, dorato in superficie e decorato con zucchero semolato.Pronto forno - Pasta lievitata.
CROISSANT AL BURRO BAKE-UP EXTRA-LARGE VUOTO 70 X 80 G
Classico Croissant francese al burro, pronto per la cottura, conservato con la tecnologia Bakeup, proprietaria e brevettata da Vandemoortele che fa in modo che il prodotto occupi metà dello spazio da surgelato, mantenendo una qualità superiore.
TM CRO. VEGANO RIBES MELOGRANO 50 X 75 G
Croissant 100% vegetale dal morbido impasto a base di lievito madre arricchito da farina integrale macinata a pietra e farina di teff, con farcitura di ribes e melograno e decorato con zucchero di canna in superficie.
TM MIDI CRO 5 CER MIELE 80 X 45 G
Croissant dal morbido impasto ai 5 Cereali con farcitura al miele, lucidato in superficie.
CORNETTO LIMONE ZENZERO VEGAN 48 X 75 G
Prodotto ottenuto con materie prima di ottima qualità idonee ad una alimentazione
vegana. Farcitura: Semilavorato al limone e zenzero (15%). Copertura: Semi di quinoa.
SUPERFARCITO ALBICOCCA 40 X 90 G
Un bel croissant dorato e lucido di dimensioni generose con un delizioso ripieno fruttato di albicocche. Il ripieno è distribuito su tutta la lunghezza del croissant.
CORNETTO IL MORO AI FRUTTI DI BOSCO 48 X 80 G
Prodotto ottenuto con materie prima di ottima qualità e contenente carbone attivo, dalla tipica colorazione nera. Cornetto diritto, adatto ad una alimentazione vegana, prelievitato, farcito con semilavorato ai frutti di bosco. Copertura: Semi di mirtillo rosso e sciroppo di lucidatura
TM MIDI 3CHIC NOC. CACAO 80 X 42 G
Mini croissant diritto al burro, farcito con crema nocciola cacao, lucidato e decorato con scagliette di cioccolato.
Pronto forno - Pasta lievitata.
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MINI CROISSANT ''BAKE UP'' VUOTO 200 X 25 G
Mini croissant al burro „Bake-up“, con il 23,5% di burro. Consente di risparmiare spazio e diventa voluminoso in forno.Ideale per il buffet della prima colazione. Questo prodotto è vegetariano.
TM CROISSANT VEGANO VUOTO 50 X 65 G
Croissant 100% vegetale dal morbido impasto a base di lievito madre arricchito da farina integrale macinata a pietra e farina di teff.
TM CREMA GRANFARCITO 60 X 105 G
Fragrante croissant dalla pasta sfogliata con abbondante farcitura di crema, decorato con codette di zucchero.
CROISSANT CREMA MGC 40 x 90g
Il croissant farcito alla crema pasticcera SelectBlend è preparato con grasso composto (GC). Questo croissant generoso associa la cremosità di una crema pasticcera leggermente agrumata alla texture croccante di un topping allo zucchero.
SUPERFARCITO CIOCCOLATO E NOCCIOLE 48 X 90 G
Prodotto dolciario da forno con farcitura al cioccolato e nocciola, con decorazione al cioccolato.
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