Bindi
Maestri del Desset dal 1946

I nostri produttori Bindi

Bindi

San Giuliano Milanese, Lombardia

La storia inizia con Attilio Bindi, ristoratore toscano e fondatore dell’azienda, che arriva a Milano con la famiglia e nel 1946 con i due figli, Romano e Rino, apre una piccola pasticceria in via Larga, una delle vie storiche di Milano e con la bicicletta dà inizio a una nuova concezione del dolce.

Prodotti di Bindi

BI0098

FIORDILATTE VASCHETTA 4,8 LT

Gelato alla panna.

BI1096

TORTA MELE E MANDORLE 1.250 G

Impasto alle mandorle (31,3%) con mele su base di pasta frolla.

BI2485

TORTA TRANCIO PISTACCHIO/MANDORLA 900 G

Pan di Spagna farciti con crema al gusto mandorla (23%) e crema al gusto pistacchio (26%), decorati con granella di nocciole.

BI2529

COPPA CREMA PISTACCHIO 16 X 90 G

Gelato alla crema e gelato al pistacchio, con pistacchi pralinati

BI0682

RICOTTA E PERE 6 X 95 G

Crema alla ricotta (60%) con pere sciroppate, fra due morbidi biscotti alla nocciola (27,2%).

BI0423

TORTA PISTACCHIO E CIOCCOLATO INTERA 1.200 G

Biscotto alla nocciola farcito con crema al pistacchio e gocce di cioccolato, decorato con granella di pistacchio e di nocciole pralinate.

BI1992

FOCACCIA POMOD. COTTO EMMENTAL 12 x 320g

Focaccia farcita con prosciutto cotto, pomodoro 100% italiano ed emmental.

BI0152

TORTA ''PASTIERA'' 1.500g

Classica torta napoletana con ricotta e scorze d'arancia.

BI1543

TARTUFO COCCO NOCCIOLA 12 X 80 G

Gelato semifreddo al cocco con salsa alla nocciola (11,8%), ricoperto con granella di nocciole (6%) e cocco rapé (1,5%).

BI0307

ZENZERO VASCHETTA 2,5 LT

Gran Gelato con succo di zenzero, in vaschetta da 2,5 l. Da provare in combinazione con le torte al cioccolato, o anche per creare cocktails originali e distintivi.

BI1316

CIAMBELLONE MARMORIZZATO 1.000 G

Morbido impasto preparato con yogurt e cacao.

BI2645

COPPA CHEESECAKE ALLE FRAGOLE IN PLASTICA 12 X 110 G

Gelato semifreddo decorato con salsa alle fragole (17,5%) e pan di Spagna.

BI0137

CREMOSO AL CIOCCOLATO 12 x 120g

Mousse al cioccolato fondente (64%) con pastadi cacao diSanto Domingo, decorata con scaglie di cioccolato fondente(5.6%).

BI2583

COPPA YOGURT/FRUTTI DI BOSCO16 X 90 G

Gelato preparato con yogurt, decorato con mirtilli e ribes.

BI0775

TORTA COCCO NOCCIOLA 1.250 G

Biscotto alla nocciola (19%) farcito con crema al gusto di cocco (39%) e crema alla nocciola (16%) e decorato con cocco rapé.

BI2591

TORTA SOFFICE AL LIMONE 1.000 G

Morbido impasto al gusto limone preparato con yogurt (96,8%), decorato con granella di zucchero (3,2%).

BI2579

CREMOSO AI FRUTTI ROSSI 9 X 110 G

Crema al gusto vaniglia (54%) su pan di Spagna e salsa ai frutti rossi (12%)

BI0236

FIORDILATTE VASCHETTA 4,1 LT

Gustoso gelato alla panna.

BI0298

TORTA BLANCA PRET. 12 PZ 1.400g

Biscotto alla nocciola (7,5%) farcito con crema al gusto vaniglia e gocce di cioccolato (44,8%), decorato con glassa bianca.

BI1647

MARITOZZO MIDI 15 X 50 G

Crema semifredda al mandarino tardivo di Ciaculli e crema semifredda ai limoni Siciliani, con un cuore liquido agli agrumi,su una base di Pan di Spagna.

BI0573

FROLLÌ CON CREMA GIANDUIA 18 X 70 G

Pasta frolla ripiena al gusto gianduia, decorata con granella di nocciola.

BI3365

TORTA SELVA NERA PRET. 12P 1.150 G

Pan di Spagna al cacao (21%) con crema con ciliegie amarenate (24%) e crema al cioccolato (14%) e decoro al cioccolato (5%).

BI1527

KIT MILLEFOGLIE 15 X 120 G

Crema semifredda al mandarino tardivo di Ciaculli e crema semifredda ai limoni Siciliani, con un cuore liquido agli agrumi,su una base di Pan di Spagna.

BI1217

FOCACCINA CON POMODORO AL FORNO 50 X 50 G

Focaccina tonda farcita con un pomodoro cotto al forno.

BI3666

CHEESECAKE MONTEROSA PRET. 12P 1.300 G

Cheesecake Monterosa - Crema al formaggio (54%) con fragoline.

BI1292

TRANCIO MILLEFOGLIE 1.350 G

Pasta sfoglia farcita con crema pasticcera (53%).

BI1269

BACI DI DAMA CACAO 1.000 G

Pasta frolla al cacao.

BI5526

GIOIELLO AI TRE CIOCCOLATI 9 x 85 g

Deliziosa crema al cioccolato bianco e cuore di cremoso al cioccolato fondente, arricchiti da un wafer croccante e biscotto con cioccolato al latte. Avvolto da un delicato velo al cioccolato bianco su una fragrante base di pasta frolla red velvet, per un incontro perfetto di consistenze e sapori.

BI1393

COPPA FLUTE FRUTTI DI BOSCO VETRO 8 X 100 G

Gelato ai frutti di bosco con succo di lime e variegatura al lampone (30%).

BI1092

INTRECCIO LAMPONE 60 X 90 G

Intreccio lampone.

BI0504

MINI KRAPFEN CACAO NOCC. 104 X 24 G

Mini Krapfen al cioccolato e nocciole.

BI1613

SCACCO AL TIRAMISU' 63 X 25 G

Morbidi pan di Spagna inzuppati al caffè (28,2%), crema al mascarpone (40,2%) e granella croccante al cioccolato al latte.

BI0096

CIOCCOLATO VASCHETTA 4,8 LT

Gelato al cioccolato.

BI0116

CAFFÈ VASCHETTA 4,8 LT

Gelato al gusto di caffè.

BI3065

STECCO VIP RICOPERTO 24 x 88g

Gelato alla panna ricoperto con copertura di cioccolato al latte. Senza Glutine.

BI0988

TARTUFO PISTACCHIO 12 X 75 G

Gelato semifreddo al pistacchio con cuore al pistacchio, decorato con nocciole pralinate e granella di pistacchio.

BI1124

COPPA FRUTTI DI BOSCO SENZA GLUTINE 12 X 100 G

Mousse alla panna con frutti di bosco.

BI0277

SOUFFLE' AL CIOCCOLATO BIANCO 12 x 100g

Soufflè con cuore di cioccolato bianco liquido.

Nuovo

BI5543

COPPA ISABEL IN VETRO 6 x 100 g

Gelato con yogurt e sorbetto al mandarino Tardivo di Ciaculli variegati al mandarino Tardivo di Ciaculli.

BI0225

MINI CIAMBELLA 132 x 19g

Mini ciambella

BI1375

COPPA TRE CIOCCOLATI IN VETRO 12 X 110 G

Coppa con creme ai tre cioccolati.

BI1570

STECCO VIP COCCO NOCCIOLA 24 X 80 G

Gelato al cocco variegato con crema alla nocciola e cacao ricoperto con copertura bianca con scaglie di cocco e granella di mandorla.

BI1294

TORTA DI MELE 1.300 G

Pasta frolla ripiena di mele.

BI1315

CIAMBELLONE ALLE MELE 1.000 G

Un ciambellone soffice e goloso, con un impasto arricchito con mele. Adatto per tutte le occasioni di consumo.

BI1163

COCCO NOCCIOLA NEW 9 X 100 G

Biscotto alla nocciola farcito con crema al gusto di cocco e crema alla nocciola, decorato con cocco rapè.

BI0342

CROSTATA FRUTTI DI BOSCO MASCARPONE 1.350g

Frutti di bosco (9%) e mousse al mascarpone (36%) decorata con granella di pistacchio, su pasta frolla.

BI1216

MINI BOCCONCINI MIX 75-85 PZ X 35-40 G

Mix composto da: un triangolo curcuma con semi di lino, un bocconcino con germe di grano e un bocconcino alle olive. Dimensione del bocconcino: 9/10 cm.

BI2740

CASSATA AL FORNO RICOTTA/CIOCCO. 1.600 G

Base biscotto con morbida crema di ricotta arricchita con gocce di cioccolato e scorze di arancia, decorata con crumble di pasta frolla e zucchero a velo.

BI1111

GRAN CROISSANT CREMA 50 X 95 G

Gran Croissant alla crema pasticcera prelievitato.

BI1346

GOCCIA TIRAMISÙ 6 X 80 G

Morbido pan di spagna al caffè (6%), crema al cioccolato al latte e caffè (12,5%) ricoperta con crema al mascarpone (77,4%).

BI2536

STECCO VIP PISTACCHIO 24 X 80 G

Gelato al gusto di pistacchio con copertura di cioccolato fondente

BI1275

TORTA CHEESECAKE ALLE FRAGOLE 1.500 G

Crema di ricotta e formaggio (53,7%) su pasta biscottata, con fragoline e ribes.

BI1290

TORTA DELLA NONNA 1.300 G

Pasta frolla e crema pasticcera al gusto di limone (50%),ricoperta con pinoli (0,5%) e mandorle (2%).

BI2450

CHOCOLATE CHIPS MUFFINS 15 X 95 G

Morbido impasto ripieno alla nocciola e decorato con gocce di cioccolato.

BI1505

0952 TRANCIO TIRAMISU' CON SAVOIARDI 1.050 G

Crema mascarpone (48%), pan di Spagna e savoiardi (8,8%) inzuppati al caffè (25,5%).

BI1705

PAIN AU CHOCOLAT 70 X 70 G

Fagottino farcito con cioccolato.

BI1147

MORBIDA DI STELLE PRET. 12P 1.250 G

Morbido impasto al cioccolato (68,6%) su un biscotto al cacao (25%), decorato con stelline di zucchero (0,8%).

BI1081

CONCHIGLIA PANNA LATTE 40 X 90 G

Conchiglia panna/latte.

BI1095

KRAPFEN CREMA 24 X 75 G

Krapfen alla crema pasticcera.

BI0172

STRUDEL 10 PORZ. (1.100g)

Pasta sfoglia farcita con un impasto di mele e uvetta (53,6%) e decorata con fette di mele.

BI3073

SQUEEZY COLA 18 x 120g

Ghiacciolo al gusto di coca cola.

BI2445

VANIGLIA VASCHETTA 4,8 LT MANZONI

Gelato al gusto vaniglia.

BI2621

TORTA SOFFICE ALLE CAROTE 1.000 G

Morbido impasto a base di carote spolverato con zucchero a velo (1,9%).

BI2661

TORTA ''PASTICCIOTTO'' PRET. 12 PZ 1.600 G

Pasta frolla con crema pasticcera (64%), salsa all'amarena (7%) e decorata con ciliegie amarenate.

BI1097

KRAPFEN CACAO NOCCIOLE 24 X 75 G

Krapfen farcito con crema alle nocciole.

BI0083

CASSATA AL FORNO (RIC./CIOC) PRET. 12P 1.600g

Crema con ricotta (75,5%), gocce di cioccolato (3,2%) e scorze di arancia (2,7%), su pasta biscottata.

BI0687

PAN DAN ALLA VANIGLIA 12 X 40 G

Gelato al gusto vaniglia.

BI0132

TORTA RICOTTA E PISTACCHIO 1.100g

Crema di pistacchi (37%) e crema di ricotta (26,2%) fra morbidi pan di Spagna.

BI0513

SEMIFREDDO CAFFE' 12 X 70 G

Gelato semifreddo al caffè con cuore al gusto vaniglia, decorato con granella di pan di Spagna al cacao.

BI0234

CIOCCOLATO VASCHETTA 4,1 LT

Gustoso Gelato al Cioccolato.

BI0655

SCRIGNO CON MELE E MANDORLE 6 X 100 G

Pasta Fillo farcita con crema alle mandorle (36,7%) e mele a cubetti.

Nuovo

BI1977

SFOGLIATELLA ALLA MELA 60 x 90 g

Sfogliatella classica farcita con crema pasticcera e mele.

BI1831

INCANTO AL CARAMELLO SALATO E CIOCCOLATO 8 x 125g

Ricca crema al caramello salato con inclusioni di crema al cioccolato decorato con pepite di cioccolato e crumble al burro. Un prodotto subito pronto, da gustare dopo un rapido passaggio al microonde.

BI1901

COPPA FIOR/CIOCC. 16 X 90 G

Gelato alla panna con variegatura al cioccolato (19,5%).

BI1837

TORTA DI MELE DELLA TRADIZIONE PRET. 12P 1,5 Kg

La tradizionale torta di mele casalinga con pasta frolla al burro e mele, arricchita da uvetta, decorata con mandorle tostate filangé. Pretagliata a 12 fette.

BI1157

CROISSANT ALBERGO CREMA 100 X 55 G

Croissant albergo alla crema pasticcera prelievitata.

BI0855

CHEESECAKE BRULÉ 1.400 G

Crema di ricotta e mascarpone (55%) con salsa caramello (8,2%), ricoperta con crema brulée alle mandorle (15,7%).

BI0601

MINI RUOTELLA CREMA UVETTA 100 X 35g

Mini girella al burro con crema(25%) e uvetta.

BI1127

CROSTATA VEGANA 4 CEREALI SAMBUCO E LAMPONE 900 G

Pasta frolla con farina di cereali, con farcitura al sambuco e lampone.

BI1688

CROISSANT ALBERGHI DAVI' 165 x 40g

Fragrante croissant vuoto con burro, ideale anche per farciture dolci e salate. Prodotto dolciario da forno crudo congelato, prelievitato.

BI1478

MOUSSE LIMONE 1.150 G

Mousse di crema di limoni siciliani con salsa al limone.

BI0224

MINI KRAPFEN CREMA 104 x 24g

Mini Krapfen alla crema.

BI0223

MINI MUFFIN ASSORTITI 120 x 15g

Mini Muffin assortiti.

BI0295

SORBETTO LAMPONE 2,5 L

Gelato sorbetto al lampone.

BI2338

RISO VASCHETTA 4,8 LT MANZONI

Gelato al riso.

BI1326

PIRATA AL CIOCCOLATO 12 X 40 G

Gelato al cioccolato.

BI2636

TORTA SOFFICE MARMORIZZATA 1.000 G

Impasto alle mandorle (26,4%) con pere sciroppate su base di pasta frolla.

BI0089

CREMA VASCHETTA 2,5 LT

Gelato alla crema.

Nuovo

BI3071

FIORDILATTE/CACAO GELATO BISCOTTO 24 x 80g

Biscotto gelato: Gelato alla panna e al cioccolato tra due biscotti.

BI1437

MOUSSE YOGURT E FRUTTI DI BOSCO 950 G

Mousse preparata con yogurt e decorata con lamponi, mirtilli e ribes.

BI0080

MERINGA AL CIOCCOLATO 9 x 75g

Meringa farcita con crema (63%) al cioccolato fondente con pasta di cacao di Santo Domingo.

BIP1851

[CF] PIADINA 'BUONI E PRONTI' 5 x 120g (CT=10)

Piadina da farcire.

BI0827

RED VELVET PRET. 16 PORZ. 1.500 G

Pan di Spagna rosso (32,4%) farcito con crema al formaggio (49,2%) e decorato con granella di pan di Spagna rosso (1,7%).

BI0851

TORTA RICOTTA E PERE PRET. 12 PORZ. 1.100 G

Crema alla ricotta (51%) con pere sciroppate (11%), fra due morbidi biscotti alla nocciola (31%).

BI1671

COPPA MOUSSE CHANTILLY/CAFFE' IN VETRO 12 x 80g

Gelato semifreddo tipo chantilly con nocciole, farcitura al cioccolato (10%) e caffè (33%).

BI1123

COPPA TIRAMISU SENZA GLUTINE 12 X 100 G

Crema al mascarpone e pan di Spagna con inzuppatura al caffè.

BI0789

SEMIFREDDO MANDORLE 12 X 75 G

Gelato semifreddo alle mandorle, decorato con mandorle di Sicilia.

BI1528

SFOGLIA DI MELE DELLA TRADIZIONE 45 X 100 G

Sfoglia di mele della tradizione.

BI0816

TORTA LAMPONI E PASSION FRUIT INTERA 1.400 G

Pan di Spagna ripieno di crema al frutto della passione e salsa di lamponi, decorato con cioccolato bianco e glassa di lamponi.

BI0280

FIOR DI PANNA VASCHETTA 2,5 LT

Gelato alla panna.

BI1662

BIGNÉ ALLA NOCCIOLA 49 X 20 G

Deliziosi bignè farciti con nocciola, decorati con granella di mandorla tostata e zucchero a velo.

BI2800

APPLE TARTLET 6 X 125 G

Pasta frolla al burro con mele decorata con zucchero e cannella.

BI1533

TORTA DI MELE PRET. 12P 1.300 G

Pasta frolla ripiena di mele-

BI1604

SORBETTO ANANAS 2,5 L

Gelato sorbetto all'ananas.

BI0148

CONO BIG WHISKY 20 x 100g

Gelato alla panna con variegatura al whisky, con cialda decorato con uvetta

BI0187

CHOCOLATE TRILOGY PRET. 12 PZ 1.200g

Pan di Spagna con crema al cioccolato amaro, cioccolato bianco e cioccolato al latte.

BI1835

POFFERTJES 350 pz (6 x 500g)

Mini pancake tipici olandesi.

BI0820

COPPA CIOCCOLATO E NOCCIOLA IN VETRO 6 X 100 G

Gelato semifreddo al gusto di cioccolato e nocciola.

BI2537

STRACCIATELLA VASCHETTA 4,8 LT MANZONI

Gelato alla panna con pezzi di cioccolato

BI1836

VANIGLIA VASCHETTA 4,1 LT

Gelato al gusto di vaniglia.

BI1621

POKER DI FROLLE 47 X 60 G

POKER DI FROLLE 47 pezzi.

BI1003

PANZEROTTO MEDITERRANEO 10 X 120 G

Panzerotto con pomodoro 100% italiano e mozzarella, con Olio Extra Vergine di Oliva.

Nuovo

BI5528

COPPA FLUTE MANDARINO IN VETRO 8 x 100 g

Sorbetto al mandarino Tardivo di Ciaculli variegato al mandarino Tardivo di Ciaculli.

BI0281

DONUTS PARTY 36 x 58 g

Morbida ciambella americana glassata alla vaniglia con codette di zucchero colorato.

BI0474

PIRAMIDE AL CIOCCOLATO 6 x 65g

Mousse al cioccolato (55%) con un cuore di croccante alle nocciole (16%), su un biscotto al cacao.

BI0502

SORBETTO MIRTILLO 2,5 L

Gelato sorbetto al mirtillo.

BI2644

COPPA ZUPPA INGLESE IN PLASTICA 12 X 110 G

Gelato semifreddo allo zabaione e al cioccolato, decorato con riccioli di cioccolato al latte (3,1%).

BI1884

MOUSSE AL CIOCCOLATO 600g

Mousse di crema al cioccolato con polvere di cacao.

BI2336

TÈ VERDE VASCHETTA 4,8 LT MANZONI

Gustoso Gelato al Tè verde.

BI0907

TORTA CIOCCOLATO E LAMPONI INTERA 1.400 G

Pan di Spagna al cacao (13,5%) farcito con crema al cioccolato fondente con pasta di cacao di Santo Domingo (50,2%) e salsa ai lamponi (16,6%), decorato con lamponi (8%).

BI1540

MARENGO DETTAGLIO 450g

Meringa farcita con gelato semifreddo al gusto vaniglia. Gli spicchi sono incartati separatamente.

BI1783

BABA’ AL RHUM 10 x 110g

Babà con inzuppatura al rum (70%).

BI1489

CHEESECAKE TRADIZIONALE PRET. 16 PZ 1.680 G

Cheesecake con base biscotto al burro e formaggio cremoso.

BI0317

CREMA VASCHETTA 4,8 LT MANZONI

Gelato al gusto di crema all'uovo.

BI0737

ESSE MIGNON 1.000 G

Pasta frolla con nocciole.

BI1270

TORTA AL CROCCANTE PRET. 12P 1.200 G

Pan di Spagna al cacao (15,4%) farciti con crema al cioccolato fondente con pasta di cacao dell’Ecuador (28,2%) e crema alle nocciole (21,2%), decorati con granella di mandorle caramellizzate.

BI1145

SPEEDY PANE 112 X 40 G

Bocconcino già cotto, pronto all’uso, rimane morbido nel tempo. Dimensione del bocconcino: 10 cm c.a.

BI1469

MOCHI PISTACCHIO 24 X 30 G

Gelato al pistacchio, avvolto da un guscio di pasta di riso.

BI1516

TORTA BIGUSTO NONNA/MACAO PRET. 1.250 G

TORTA BIGUSTO TORTA DELLA NONNA / TORTA MACAO PRETAGLIATA in 14 porzioni –Torta della Nonna 650 g: Pasta frolla e crema pasticcera al gusto di limone (50%), ricoperta con pinoli(0,5%) e mandorle (2%).Torta Macao 600 g: Morbido impasto al cioccolato (71%) su un biscotto al cacao (26%).

BI1468

MOCHI MANGO 24 X 30 G

Gelato al mango, avvolto da un guscio di pasta di riso.

BI0358

PRALINATO GELATO BISCOTTO 24 x 90g

Gelato alla panna con scagliette di cioccolato al latte e granella di nocciola tra due biscotti al cacao.

BI0347

CROSTATA INTEGRALE ARANCIA 950g

Pasta frolla con farina di frumento integrale (56,2%), farcita con arancia.

BI1314

TORTA FRUTTI DI BOSCO 1.300 G

Pasta frolla con crema pasticcera e frutti di bosco.

BI1560

PROFITEROL BIANCO IN VASSOIO 1.100 G

Bignè ripieni di crema al cioccolato (26,7%), avvolti in crema al gusto vaniglia (60%).

BI1458

ECLAIR CIOCCOLATO 14 X 75 G

Pasta frolla al burro con mele decorata con zucchero e cannella.

BI0426

TORTA SOFFICE PERE E CIOCCOLATO 1.000 G

Morbido impasto al cioccolato (90,9%) con pere sciroppate.

BI0514

SEMIFREDDO TORRONCINO 12 X 75 G

Gelato semifreddo al torroncino decorato con granella di nocciole pralinate.

BI1384

COPPA ESPRESSO BRULEE IN VETRO 12 X 140 G

Crema al caffè (92,6%) ricoperta con zucchero caramellato (7,4%).

BI0646

TORTA TRANCIO MIRTILLI/RIBES 900 G

Pan di Spagna con creme al gusto vaniglia (42,7%), mirtilli, ribes.

BI1902

COPPA CAFFÈ 16 X 90 G

Gelato al caffè con variegatura al caffè (21,5%).

BI1373

COPPA MASCARPONE/FRAGOLE 12 X 110 G

Pan di Spagna con inzuppitura al gusto fragola, crema al mascarpone e gocce di cioccolato, decorata con fragoline e salsa alle fragole.

BI0289

CAFFÈ VASCHETTA 4,1 LT

Gelato al caffè.

BI2375

CROISSANT ALBERGO CEREALI AL BURRO 90 X 42 G

Croissant albergo al burro (19%) e ai cereali (47%).

BI1311

MINI INTRECCIO NOCI PECAN 80 x 50g

Mini treccia di pasta sfoglia, con una deliziosa crema allo sciroppo d’acero, decorata con noci Pecan.

BI0822

MINI BABÀ AL RUM 48 x 15g

Il tipico dolce napoletano con inzuppitura al rhum.

BI2341

TORTA SOFFICE ALLE MELE 1.000 G

Torta alle mele.

BI1320

ISPIRAZIONE AL CHEESECAKE 9 X 90 G

Classica ricetta del Cheesecake di pasticceria con crema al formaggio e base di biscotto, che darà allo chef l’ispirazione e la creatività nella decorazione e nell’impiattamento.

BI1258

BLACK BISCUITS 9 x 90g

Morbido Pan di spagna al cacao profumato alla vaniglia, deliziosa crema al formaggio arricchita da scaglie di cioccolato e decorata con crumble di biscotti al cacao.

BI0703

MACAO PRET. 12P 1.200 G

Torta Macao pretagliata in 12 porzioni. Morbido impasto al cioccolato su base di biscotti al cacao.

BI0691

TORTA CHOCO NOCCIOLA 1.200 G

Pan di Spagna al cacao (23,6%) farciti con creme alle nocciole e cioccolato (43,4%), decorata con riccioli di cioccolato al latte

BI1485

COPPA FLUTE MELA/CALVADOS IN VETRO 8 X 100 G

Gelato alla mela verde variegato al Calvados (22,2%).

BI0304

[CF] PIADINA INTEGRALE VEGANA 5 x 100g (CT=6)

Piadina integrale.

BI2356

PANCAKES 40 X 40 G

Pancakes.

BI0430

KEY LIME CHEESECAKE PRET. 16 PORZ. 2.130 G

Torta con formaggio cremoso aromatizzato con succo di lime.

BI3070

STECCO PANNA FRAGOLA 34 x 50g

Ghiacciolo alla fragola ripieno di gelato alla panna (40%).

BI1077

FOCACCIA ALLE VERDURE 12 X 360 G

Focaccia farcita alle verdure: con melanzane, peperoni, zucchine, patate, pomodori, funghi, mozzarella e emmental.

BI1035

CASSATINA 12 X 100 G

Pan di Spagna con crema alla ricotta, decorata con frutta candita.

BI1312

CIAMBELLONE INTEGRALE YOGURT E FRUTTI DI BOSCO 1.000 G

Un ciambellone soffice e goloso, con un impasto a base di farina integrale e yogurt. Decorazione con frutti di bosco. Adatto per tutte le occasioni di consumo.

BI0566

LIMONE VASCHETTA 4,8 LT

Gelato al limone.

BI1649

CROISSANT ALBERGHI CEREALI E MIELE 100 x 50g

Morbido impasto ai cereali con una ricca farcitura di miele.Questo formato da 50 grammi rende il Croissant hotellerie cereali e miele un prodotto perfetto per gli alberghi. Una variante di gusto leggera che si aggiunge alle altre proposte dedicate al mondo dell’Hotellerie.

BI1512

PROFITEROL PISTACCHIO IN VASSOIO 1.300 G

Un nuovo profiterol al passo con i tempi: una ricca crema ai pistacchi di Sicilia, 24 golosi bignè ripieni di crema profumata alla vaniglia decorati con granella di pistacchio.

BI1569

STECCO VIP PRALINATO NOCCIOLA 24 X 80 G

Gelato alla nocciola con copertura al cacao e latte e granella di nocciola.

BI1518

FLUTE PINA COLADA IN VETRO 8 X 100 G

Gelato all'ananas e cocco con variegatura all'ananas e rum (28,5%).

BI3364

TIRAMISU' TONDO 1,26 Kg

Crema allo zabaione (60%) e pan di Spagna, con inzuppatura al caffè (11,5%).

BI0360

TORTA CIOCCOLATO MORE E LAMPONI PRET. 12 PZ

Pasta frolla al cacao e mandorle (20,5%), crema al cioccolato fondente con pasta di cacao di Santo Domingo (27,3%), lamponi e more.

BI2775

COPPA TIRAMISU ALL NATURAL USA 12 x 110g

Un pan di spagna dorato imbevuto di ricco caffè espresso seguito da uno strato di morbida crema al mascarpone e rifinito con una spolverata di cacao.

BI1018

SGROPPIN VASCHETTA 4,1 LT

Gelato al limone.

BI1164

GEOMETRIA DI CIOCCOLATO E PERE 6 X 90 G

Pasta frolla al burro con mele decorata con zucchero e cannella.

BI1301

STRUDEL DI MELE 40 x 60g

Pasta sfoglia con farcitura alla mela e uvetta.

BI0130

MARENGO TONDA SEMIFREDDO 900g

Meringa farcita con crema al gusto vaniglia.

BI0493

MARRON GLACES VASCHETTA 2,5 LT

Gran Gelato con marroni canditi e 40% di purea di marroni.

BI1452

TORTA AL LIMONE 1.000 G

Crema ai limoni siciliani (47,3%) ricoperta di meringa flambée (15,3%), su base di pasta frolla.

BI0654

FILLO PERE E CIOCCOLATO 6 X 100 G

Pasta fillo al cacao (20,3%) con ripieno al cioccolato (55,3%) e pere sciroppate.

BI2451

DOUBLE CHOCOLATE MUFFINS 15 X 90 G

Morbido impasto al cioccolato ripieno di cioccolato.

BI2732

TORTA SOFFICE SARACENO, MIRTILLI, RIBES 1.000 G

Morbido impasto misto con grano saraceno, decorato con mirtilli e ribes.

BI1476

TORTA MOUSSE CIOCCOLATO 1.400 G

Mousse a base di crema al puro cioccolato (80%), decorata con cacao.

BI1523

VENERE NERA 6 X 90 G

Pasta frolla al burro con mele decorata con zucchero e cannella.

BI0914

TORTA CIOCCOLATO E LAMPONI PRET. 12P 1.400 G

Pan di Spagna al cacao (10,6%) farcito con crema al cioccolato fondente con pasta di cacao di Santo Domingo (50,1%) e salsa ai lamponi (16,4%), decorato con lamponi (8,1%).

BI1188

BAGUETTE MIGNON 112 X 36 G

Facili da guarnire per realizzare creazioni finger food. Dimensione: 9 cm.

BI1091

INTRECCIO NOCCIOLA 60 X 90 G

Intreccio alla nocciola.

BI2484

TORTA TRANCIO CACAO/ARANCIA 900 G

Pan di Spagna farciti con crema al cacao (23%) e crema al gusto arancio (26%).

BI3061

CONO CLASSICO NEW 24 x 75g

Gelato alla panna con cialda decorato con granella di nocciola.

BI2777

COPPA CHEESECAKE ALL NATURAL USA 12 x 100g

BI1603

COPPA CHOCO SOFT VEGAN IN VETRO 12 X 110 G

Un delizioso dessert vegano, composto da un morbido pan di Spagna inzuppato al caffè avvolto da una golosa crema al caffè e da una crema profumata alla vaniglia con gocce di cioccolato fondente; decorato con polvere di cacao e gocce di cioccolato fondente.

BI1857

MILLEFOGLIE AL CIOCCOLATO 500g

Pasta sfoglia con crema cioccolato al latte (56,5%).

BI1397

COPPA CAFFE' IN VETRO 6 X 95 G

Gelato alla panna con variegatura al caffè (24%) e grani di cioccolato al caffè.

BI2808

PUMPKIN CAKE PRET. 16 PORZ. 1.800 G

La tipica torta autunnale americana composta da morbidi pan di Spagna alla carota, alternati con una golosa crema alla zucca, arricchita con zenzero, cannella e chiodi di garofano. Decorata con riccioli di cioccolato bianco.

BI1385

COPPA AL LIMONE DI SORRENTO 12 X 100 G

Pan di Spagna con inzuppatura al succo di “Limone di Sorrento IGP”, crema al gusto vaniglia con salsa al succo di “Limone di Sorrento IGP” decorata con granella di pistacchi. In una coppa da 100 g sono stati utilizzati almeno 33 g di limoni freschi.

BI0657

MELANGE FRAGOLINE E RIBES 6 X 100 G

Pasta fillo con crema al gusto vaniglia decorata con fragoline e ribes.

BI3062

CONO AMARENA NEW 24 x 75g

Gelato alla panna variegato all’amarena in una cialda ricoperta con cacao, decorato con ciliegie candite

BI0491

MINI CONCHIGLIA CIOCCOLATO 60 X 40 G

Mini conchiglia di sfoglia farcita con crema cacao nocciola

BI1410

MALAGA VASCHETTA 4,8 LT

Gelato al gusto malaga.

BI1472

FOCACCIA CON OLIO 600 G

Fragrante focaccia classica a doppia lievitazione all’olio d’oliva.

BI2456

CROISSANT MULTICEREALI 60 x 80g

Croissant con impasto al burro e cereali (45%).

BI2378

SOUFFLE' AL CIOCCOLATO E CARAMELLO 12 X 90 G

Soufflé al cioccolato con cuore al caramello salato.

BI2395

TARTELLETTE ALBICOCCA CIOCCOLATO 24 X 77 G

Pasta frolla con farcitura all’albicocca e Pasta frolla con farcitura al cacao.

BI0814

AGRUMI DI SICILIA 9 X 100 G

Crema semifredda al mandarino tardivo di Ciaculli e crema semifredda ai limoni Siciliani, con un cuore liquido agli agrumi,su una base di Pan di Spagna.

BI1658

COPPA TIRAMISU' SEMIFREDDO IN VETRO 12 X 100 G

Gelato semifreddo al caffè e allo zabaione su pan di Spagna inzuppato al caffè (27,5%).

BI1641

TARTUFO CHEESECAKE 12 X 85 G

Gelato cheesecake con salsa alle fragole e lamponi (10,1%) , ricoperto da un croccante crumble al burro (biscotto al burro) (12,2%).

BI2475

CROSTATA CIOCCOLATO 1.100 G

Pasta frolla farcita con cioccolato.

BI1556

CROCCANTE AMARENA 9 X 95 G

Crema al gusto vaniglia (46,2%) con cuore all'amarena (8,8%), decorato con granella di mandorle caramellizzate

BI0888

QUADROTTO MORBIDO AL CACAO 30 X 80 G

Pan di spagna al cacao (22,7%) con crema al cioccolato (53,7%) e granella croccante al cioccolato al latte, decorata con cacao (3,1%).

BI1049

FRUTTI DI BOSCO PRET. 12P 1.350 G

Crema pasticcera (21,2%), frutti di bosco e pasta frolla.

BI1146

MINIROSETTE MIX 100 X 40 G

Tris di minirosette: classica, con topping di semi di papavero e con topping di semi di sesamo. Dimensione della minirosetta: 8,5 cm.

BI1383

COPPA CREMA CATALANA 12 X 140 G

Crema ricoperta di zucchero caramellato.

BI2289

TORTA BIGUSTO MELE E MANDORLE/CROSTATA DI PERE 1 x 1,18kg

Torta pretagliata a due gusti.

BI1348

NONNA 4.0 6 X 80 G

Una base di gustoso crumble al burro accoglie la freschezza della cake al limone con crema pasticcera al limone, una delicata mousse alla vaniglia e panna avvolti da un’elegante glassa dorata.

BI1191

BAGUETTE MIGNON MULTICEREALI 100 X 40 G

Impasto multicereale ricco di fibre contenente grano, orzo, segale e avena. Dimensione: 9 cm.

BI2101

SEMIFREDDO CASSATA 16 X 100 G

Gelato semifreddo allo zabaione, al cioccolato e alla panna con frutta candita.

BI0092

SORBETTO LIMONE 2,5 L

Gelato sorbetto al limone.

BI0299

TORTA CIOCCOLATO MORE E LAMPONI PRET. 12P 1.680g

Pasta frolla al cacao e mandorle (20,5%), crema al cioccolato fondente con pasta di cacao di Santo Domingo (27,3%), lamponi e more.

BI1327

PRINCIPESSA ALLA FRAGOLA 12 X 40 G

Gelato alla fragola.

BI0105

STRACCIATELLA VASCHETTA 4,8 LT

Gelato alla panna con pezzi di cioccolato.

BI1751

FRAGOLONI DETTAGLIO 650 g

Fragoloni – Base di pasta frolla croccante, farcita con crema pasticcera vellutata (18,7%) e coperta da un abbondante strato di fragole fresche glassate (40,6%). Dessert tradizionale italiano, congelato e pronto da scongelare. Perfetto per ristoranti, buffet e pasticcerie.

BI0093

SORBETTO FRAGOLA 2,5 L

Gelato sorbetto alla fragola.

BI1176

PAESANA 39 X 230 G

Impasto molto idratato che lievita lentamente per una crosta croccante e un interno molto alveolato. Dimensione: 45 cm.

BI2778

COPPA TOASTED ALMOND CAKE 12 x 100g

Un pan di Spagna umido ricoperto di crema al mascarpone e rifinito con mandorle tostate e amaretti sbriciolati.

BI0558

ESSE BICOLORE 40 X 70 G

Pasta frolla con decorazione al cacao.

Nuovo

BI20001

DONUTS FARCITI 36 x 71 g

Assortimento misto di 36 Donuts farciti: - Glassa al cacao con granella di nocciole e farcitura alla nocciola cacao; - Glassa al cacao con scaglie al cacao e farcitura al cioccolato; - Glassa rosa con scaglie di cioccolato bianco e zucchero rosso, con farcitura alla fragola.

BI0097

NOCCIOLA VASCHETTA 4,8 LT

Gelato alla nocciola.

BI1086

CROISSANT VEGANO VUOTO 48 X 75 G

Croissant vegano vuoto.

BI0605

MANDORLINI ALLA CILIEGIA 1kg

Pasta frolla con ciliegia.

BI3456

PROFITEROL SCURO IN VASSOIO 1X 1.300 G

Bignè ripieni di crema gusto vaniglia (18,8 %) avvolti in crema al cioccolato (72%).

BI1085

CROISSANT CEREALI E ARANCIA 50 X 90 G

Croissant ai cereali farcito all'arancia.

BI1378

COPPA MASCARPONE IN VETRO 12 X 100 G

Crema al mascarpone (74%) con cioccolato e granella di amaretto.

BI1089

CROISSANT VEGANO VUOTO 72 X 44 G

Impasto con lievito naturale, olio di girasole e Karitè. Certificato Vegan ok. Decorato con zucchero di canna.

BI1459

ECLAIR CAFFE' 14 X 75 G

Pasta frolla al burro con mele decorata con zucchero e cannella.

BI1333

TORTA SELVA NERA AL CIOCCOLATO PRET. 12P 1.150 G

Pan di Spagna al cacao (21%) con crema con ciliegie amarenate (24%) e crema al cioccolato (14%) e decoro al cioccolato (5%).

BI0258

TORTA TRANCIO CACAO/CREMA 900g

Pan di Spagna al cacao (22%) con crema al cacao (22%), crema al gusto vaniglia (29%) e decorazione al cacao (1%).

BI2522

BROWNIE AL CIOCCOLATO 25 X 80 G

Morbidi dolci con cioccolato fondente.

BI1376

COPPA MASCARPONE LAMPONI 12 X 90 G

Pan di Spagna con crema mascarpone e lamponi, decorata con granella di pistacchi.

BI2467

RICOTTA E CIOCCOLATO 9 X 95 G

Crema alla ricotta (44%), fra due morbidi biscotti (29,2%) al cacao e nocciole e decorati con gocce di cioccolato.

BI0603

FROLLINI AL CAFFÈ 1.000 G

Pasta frolla al caffè.

BI0821

COPPA CREMA E PISTACCHIO IN VETRO 6 X 100 G

Gelato al tuorlo d'uovo con variegatura al cioccolato (8,5%) egelato al pistacchio, con pistacchi pralinati (8,5%).

BI2646

TORTA DI NOCI 1.200 G

Morbido impasto alle noci (76,7%), farcito con crema alle noci (14,6%), decorato con noci (7%).

BI1444

PIZZETTE 182 X 22 G

pasta sfoglia farcite con pomodoro e mozzarella.

BI1149

MINI DONUTS CACAO 135 x 20g

Morbide ciambelle americana glassata al cioccolato.

BI2578

CREMOSO AL PISTACCHIO 9 X 100 G

Morbido biscotto alla nocciola con crema di ricotta e pistacchio, con un cuore al pistacchio, decorato con riccioli di cioccolato bianco e granella di pistacchi.

BI2329

LIMONE VASCHETTA 4,8 LT MANZONI

Gelato al limone.

BI0567

LIMONE FRUTTO RIPIENO 12 X 100 G

Sorbetto di limone nel suo inconfondibile frutto.

BI1403

SORBETTO MELA VERDE 4,8 L

Gelato sorbetto alla mela verde.

BI0429

TORTA SOFFICE ALBICOCCA E GERME DI GRANO 1.000 G

Soffice impasto con albicocca e germe di grano, decorato con fiocchi di avena.

BI1381

COPPA CREME BRULEE E FRUTTI DI BOSCO 12 X 120 G

Crema al gusto di vaniglia (52%) con salsa di lamponi (14,5%) e frutti di bosco ricoperti di salsa caramello (10,7%).

BI1443

SALATINI ASSORTITI 227 x 22g

Pizzette, griglia agli spinaci, griglia al formaggio, griglia ai funghi, fagottino alle olive, triangolo all’acciuga, griglia ai peperoni, rotolino al wurstel, griglia al tonno, griglia al prosciutto.

BI2347

MINI CROISSANT CEREALI 150 X 25 G

Prodotto dolciario da forno crudo congelato.

BI2622

TORTA SOFFICE MARMORIZZATA 1.000 G

Morbido impasto al cacao e yogurt.

BI0663

MINI PANCAKE 75 X 21 G

Tipica frittella per la prima colazione americana.

BI1520

COPPA SPAGNOLA IN VETRO 6 X 100 G

Gelato alla panna con variegatura all'amarena (25,5%) e ciliegie amarenate (10,8%).

BI0371

BROWNIE 20 x 65g

Morbido impasto da forno con noci e cioccolato.

BI1392

CREPES 40 X 55 G

Crepes.

BI1196

PANNA COTTA CON CARAMELLO 12 x 100g

Panna e latte fresco e decorazione con zucchero caramellato.

BI0270

TORTA BLACK BISCUITS INTERA 1.380g

Pan di Spagna al cacao (13,5%) farciti con crema al formaggio (64%), decorati con granella di biscotto (8%).

BI0359

NEW YORK CHEESECAKE PRET. 16 PORZ. 2.130g

Torta con formaggio cremoso.

BI1571

COPPA YOGURT E FRUTTI DI BOSCO IN VETRO 6 X 100 G

Gelato preparato con yogurt decorato con mirtilli e ribes.

BI1220

KIT CANNOLO ALLA SICILIANA 12 X 143 G

Cialda al cacao, crema alla ricotta, scorze d'arancia candite.

BI1398

COPPA FLUTE LIMONCELLO IN VETRO 8 X 100 G

Dessert monoporzione: gelato rinfrescante al limone, realizzato con limoni italiani, variegato con una salsa al limoncello (circa il 30%). È un prodotto gourmet, perfetto per ristoranti, gelaterie o eventi, che evoca i sapori mediterranei con note fresche, citriche e leggermente alcoliche.

BI1371

COPPA CREMA AMARENA IN VETRO 12 X 110 G

Pan di Spagna al cacao (6,9%) con crema al gusto vaniglia e gocce di cioccolato (47,6%), decorata con ciliegie amarenate e salsa all'amarena (21,7%).

BI0528

TWITTY FIORDILATTE 12 X 40 G

Gelato alla panna.

BI1335

SORBETTO MANDARINO 2,5 L

Gelato sorbetto con succo di mandarino tardivo di Ciaculli.

BI2483

TORTA TRANCIO CREMA/FRAGOLA 900 G

Pan di Spagna farciti con creme al gusto fragola (50%),decorati con riccioli di cioccolato bianco.

BI1112

SGROPPINO VASCHETTA 4,8 LT

Gelato al limone.

BI1125

CROSTATA MULTICEREALI LIMONE E ZENZERO VEGANA 900 G

Pasta frolla con farina di cereali, con farcitura al limone e zenzero.

BI1682

TORTA CAPRESE INTERA 950 G

Classica torta campana con cioccolato e granella di mandorle.

BI0572

CHARLOTTE FARCITA 40 X 65 G

Pasta frolla con farcitura all’ albicocca.

BI1116

GRAN CROISSANT AL CIOCCOLATO 50 X 95 G

Farcito con una crema al cacao e nocciole selezionata dai pasticceri Bindi, decorato con pepite di cioccolato. Impasto con lievito naturale.

BI0004

TORTA DELLA NONNA PRET. 14P 1.300g

Pasta frolla con crema pasticcera al profumo di limone, ricoperta con pinoli e mandorle.

BI0438

PIZZA MARGHERITA 10 X 120 G

Pizza con pomodoro 100% italiano, mozzarella e olio extra vergine di oliva (2,2%).

BI0899

PIZZA MARGHERITA 12 X 300 G

Pizza con pomodoro 100% italiano, mozzarella e olio extra vergine di oliva (1,6%).

BI0091

DELIZIE AL LIMONE 1.375g

Cupole di pan di Spagna farcite con crema al limone (22,8%) e ricoperte con crema al gusto di limone (36,2%) e decorazione al limone (1,4%).

BI1825

CARAMELLO SALATO VASCHETTA 2,5 LT

Gelato al caramello salato con pepite di caramello.

BI1110

GRAN CROISSANT ALL'ALBICOCCA 50 X 95 G

Gran Croissant all'albicocca prelievitato.

BI0008

GIANDUIA VASCHETTA 2,5 LT

Gelato alla gianduia (cioccolato e nocciole).

BI0260

CROSTATA CREMA CATALANA 1.300g

Pasta frolla con crema (67,5%) e zucchero caramellato (2%).

BI5562

MUFFIN ALBICOCCA 30 x 90 g

Muffin con golosa farcitura all’albicocca decorato con granella di zucchero.

BI0189

CHEESECAKE LIMONCELLO 1.350g

Crema con ricotta e mascarpone (55%) con crema al limoncello (10%), decorata con variegatura di salsa al limone (1,4%).

BI1557

CROCCANTE PISTACCHIO 9 X 95 G

Crema al pistacchio (46,2%) con cuore morbido al pistacchio (8,8%), decorata con granella di mandorle caramellizzate.

BI3074

SQUEEZY LEMON 18 x 120g

Ghiacciolo al limone.

BI1464

MOCHI TE VERDE 24 X 30 G

Il classico dolce della tradizione giapponese composto da una morbida copertura di pasta di riso, ripieno di un cremoso gelato in diversi gusti: cocco, pistacchio, mango, cioccolato e the verde.

BI1655

ISPIRAZIONE ALLA CREMA 20 X 95 G

Croccante pasta frolla farcita con crema pasticcera che darà allo chef l’ispirazione per un’offerta unica e distintiva.

BI1297

FOCACCINA MULTICEREALI 88 X 45 G

Focaccina multicereali.

BI1586

PROFITEROL SCURO SOLEDO

Il Profiterol Scuro Bindi è un intramontabile della pasticceria composto dai classici bignè al gusto vaniglia, avvolti nella crema al cioccolato.

BI0738

COPPA FIORDILATTE FRAGOLE E CARAMELLO IN VETRO 6 X 100 G

Gelato alla panna con fondo cremoso di caramello e fragole candite. Decorata con mandorle tostate.

BI2473

CROSTATA ALBICOCCA 1.100 G

Pasta frolla farcita con albicocche.

BI0265

CHOCO NOCCIOLA 9 x 100g

Pan di Spagna al cacao, con crema alla nocciola decorata con riccioli di cioccolato.

BI1829

FOCACCIA PROSCUTTO COTTO ED EMMENTAL 12 X 320 G

Focaccia con prosciutto cotto e formaggio Emmental.

BI1445

TIRAMISU' DELLA TRADIZIONE PRET. 15 PZ 2.050 G

L’eccellenza della tradizione per una ricetta esclusiva: crema al mascarpone, savoiardi inzuppati al caffè e decorazione al cacao.

BI0146

TORTA RICOTTA E PISTACCHIO PRET. 1.100g

Torta con crema di pistacchi (37%) e crema di ricotta (26,2%). Pretagliata.

BI1053

CROISSANT DRITTO CURCUMA VUOTO 48 X 75 G

Croissant dritto vuoto con curcuma prelievitato.

BI1664

TRANCIO FRUTTA LUNGA 1,4 Kg

Frutta di stagione e sciroppata con crema (10,3%) e pasta frolla.

BI0602

MINI PAIN AU CHOCOLAT 150 X 30 G

Mini fagottino al burro farcito al cioccolato.

BI0127

SORBETTO LIMONE 4,8 L

Gelato sorbetto al limone.

BI1418

YOGURT VASCHETTA 4,8 LT

Gelato al gusto di yogurt.

BI0201

CUPOLINA CIOCCO. E RHUM 9 x 110g

Pan di Spagna farcito con crema pasticcera al Rhum Jamaica (24%) e ricopertura al cioccolato (19,8%) con decorazione di cioccolato bianco.

BI0257

TORTA TRANCIO NOCCIOLA/TORRONCINO 900g

Pan di Spagna con crema alle nocciole (22%), crema al gusto di torrone (25%) e granella di nocciole.

BI0867

CANNOLO CREMA E MELA 50 X 90 G

Cannolo con farcitura di crema e mela.

BI1504

CIAMBELLONE ALLE MELE PCUT 1kg

Un ciambellone soffice e goloso, con un impasto arricchito con mele. In 16 porzioni pretagliate.

BI0343

COOKIES 48 x 70 G

Biscotto di pasta frolla con cioccolato fondente.

BI0395

COPPA CIOCC./NOCCIOLA 16 x 90g

Gelato alla nocciola e gelato al cioccolato, con variegatura al cioccolato (17,5%).

BI1670

TARTUFO CAFFE' 12 X 75 G

Gelato semifreddo al caffè con cuore liquido al caffè (13,6%),decorato con granella di meringa (11,2%).

BI0675

DONUTS FARCITI 36 X 77 G

Ciambella farcita con cioccolato.

BI0533

TARTUFO CLASSICO 12 X 85 G

Gelato semifreddo allo zabaione e gelato al cioccolato, ricoperto con granella di nocciole (7,1%) e cacao (2%).

BI1309

CREMA PASTICCERA SAC A POCHE 6 x 700g

Crema pasticcera in pratiche sac a poche da 700 g, ideali per farcire i croissant e realizzare i dessert esclusivi.

BI1529

CROISSANT VEGANO GRANO SARACENO/GOCCE DI CIOCC. MIRTILLO 48 x 95g

Croissant vegano al grano saraceno con goccie al cioccolato e mirtilli.

BI1819

TORTA RAGGIO DI SOLE PRET. 12P 1,4 Kg

Pasta frolla al burro (25,2%) farcita con salsa al mandarino tardivo di Ciaculli (17,5%) e crema pasticcera (48,8%).

BI1457

PASTIERA MONOPORZIONE 12 X 100 G

Tipico dolce della tradizione napoletana. Pasta Morbida frolla farcita con ricotta, grano cotto e arancia candita.

BI1669

COPPA MOUSSE CIOCCOLATO IN VETRO 12 X 80 G

Gelato semifreddo al cioccolato, decorato con riccioli di cioccolato al latte.

BI1141

FOCACCIA CAPRESE 12 X 360 G

Focaccia farcita con mozzarella, pomodoro 100% italiano e olive.

BI2335

NOCCIOLA VASCHETTA 4,8 LT MANZONI

Gelato alla nocciola.

BI2328

CIOCCOLATO VASCHETTA 4,8 LT MANZONI

Gelato al gusto cioccolato.

BI3066

STECCO VIP BIANCO NEW 24 x 88g

Gelato alla panna ricoperto con glassa al cioccolato bianco. Senza Glutine.

BI1156

CROISSANT ALBERGO ALBICOCCA 100 x 55g

Impasto morbido con lievito naturale. Farcitura di albicocche selezionata dai pasticceri Bindi.

BI0253

TORTA TRANCIO CREMA 900g

Trancio alla crema.

BI0669

SFOGLIATELLA BICOLORE 60 X 90 G

Croccante sfoglia con ripieno di crema al cacao e nocciole.

BI3023

CHEESECAKE ALLE FRAGOLE PRET. 12 PZ 1.540 G

Crema di ricotta e formaggio (53,7%) su pasta biscottata,con fragoline e ribes.

BI0233

CREMA VASCHETTA 4,1 LT

Gelato al gusto crema.

BI1650

SFOGLIA CREMA E ALBICOCCA 48 x 85g

Sfoglia farcita con crema e albicocca.

Nuovo

BI3252441

CROCCANTE AL CARAMELLO E CIOCCOLATO 9 x 95g

Un delizioso dessert monoporzione pronto consumo. Una elegante cupolina di semifreddo al cioccolato con un cuore di salsa al caramello decorato con mandorle pralinate e una goccia di salsa al caramello.

BI0297

TORTA BLANCA INTERA 1.400g

Biscotto alla nocciola farcito con crema al gusto vaniglia e gocce di cioccolato, arricchito da uno strato di crunch alla nocciola e un Pan di Spagna al cacao. Lucidata con glassa al cioccolato bianco.

BI0100

PISTACCHIO VASCHETTA 4,8 LT

Gelato al pistacchio.

BI0577

1281 TIRAMISU' CON SAVOIARDI 10 X 110 G

Crema al mascarpone (39%) e savoiardi (19%) inzuppati al caffè (39%).

BI1813

TORTA RICOTTA E VISCIOLE PRET. 12P 1,5 Kg

Pasta frolla con farcitura alle visciole e crema di ricotta (42%).

BI1175

DEMI BAGUETTE MIX SEMI 47 x 150g

Pane di tipo "0", con semi, parzialmente cotto e surgelato. Impasto multicerali e topping di semi. Dimensione: 26 cm.

BI1345

RUBINO CHEESECAKE 6 X 80 G

La croccantezza del crumble al burro abbraccia una delicata crema cheesecake con panna e un geleè al lampone e fragola, per una sinfonia di gusti unica.

BI1230

BELBELÉ FIOR DI PANNA 70 X 10 gr

Gelato semifreddo.

BI0689

CIP CIOK AL CIOCCOLATO 12 X 40 G

Gelato al cioccolato.

BI1291

CHEESECAKE MONTEROSA 1.300 G

Pan di Spagna con crema di formaggio e fragoline.

BI1525

NOTTE BIANCA 9 X 90 G

Crema semifredda al mandarino tardivo di Ciaculli e crema semifredda ai limoni Siciliani, con un cuore liquido agli agrumi,su una base di Pan di Spagna.

BI1264

FOCACCIA PROSCIUTTO COTTO E MOZZARELLA 12 X 300 G

Focaccia con prosciutto cotto e mozzarella.

BI1958

SORBIFACILE LIMONE 900 ML

Preparato al limone per sorbetto da bere - Lemon Sorbet Drink.

BI3728

COPPA CIOCCOLATO IN VETRO 6 X 100 G

Crema gelato con variegatura al cioccolato fondente.

BI1460

ECLAIR VANIGLIA 14 X 75 G

Pasta frolla al burro con mele decorata con zucchero e cannella.

BI1830

SEMIFREDDO AL VECCHIO AMARO DEL CAPO 12 x 90g

Semifreddo con crema al Vecchio Amaro del Capo decorato con crumble al burro.

BI0730

BACI DI DAMA 1.000 G

Pasta frolla con nocciole e mandorle.

BI3685

MOUSSE YOGURT E FRUTTI DI BOSCO PRET. 12P 950 G

Mousse preparata con yogurt (53,6%) con lamponi, mirtilli e ribes.

BI0576

DELIZIA LIMONE 6 X 130 G

Cupole di pan di Spagna farcite con crema al limone e ricoperte con crema al gusto di limone.

BI1943

CIAMBELLA 24 x 50g

Ciambella.

BI03208

CROSTATA FRAGOLINE 1.300g

Pasta frolla con crema al gusto vaniglia (17,7%) e fragoline (36%).

BI0217

CHEESECAKE ALLE FRAGOLE 9 x 100g

Tortino di ricotta e formaggio cremoso (6,2%) con fragoline e pistacchi.

Nuovo

BI5545

COPPA STRACCIATELLA IN VETRO 6 X 100 G

Gelato al gusto di vaniglia con panna e granella di cioccolato, variegato al cioccolato (23%) e decorato con scagliette al cacao magro (2,5%).

BI3064

STECCO VIP PRALINATO NEW 24 x 88g

Gelato alla panna ricoperto con copertura di cioccolato al latte e granella di nocciola.

BI1382

COPPA TIRAMISU' IN VETRO 12 X 100 G

Crema al mascarpone (62%) e pan di Spagna inzuppato al caffè (24%).

BI1480

COCCO NOCCIOLA 10 X 100 G

Biscotto alla nocciola (13%) farcito con crema al gusto dicocco (49%) e crema alla nocciola (19,5%) e decorato con coccorapé.

BI0563

FRAGOLA VASCHETTA 4,1 LT

Gustoso gelato alla fragola.

BI2543

STRAWBERRY CHEESECAKE 6 X 105 G

Pasta biscottata con crema al formaggio (62%) farcita e decorata con salsa di fragole (19,5%).

BI0658

PASTICCIOTTO AMARENA CREMA 20 X 115 G

Pasta frolla farcita con crema pasticcera e purea di amarene.

BI1108

MINI FAGOTTINO VEGANO CEREALI FRUTTI DI BOSCO 100 X 40 G

Mini Fagottino vegano cereali ai frutti di bosco.

BI2466

SACHER MONOPORZIONE 9 X 90 G

Pan di Spagna al cacao (46%) con farcitura all'albicocca(18,5%), ricoperto al cioccolato (25,8%) (cioccolato 13%).

BI1462

MOCHI CIOCCOLATO 24 X 30 G

Gelato al cioccolato, avvolto da un guscio di pasta di riso.

BI2545

PROFITEROL SCURO VASSOIO 540 G

Bignè ripieni di crema (19%) al latte fresco e panna, avvolti in crema al cioccolato fondente (71,5%) con pasta di cacao dell'Ecuador.

BI1501

CHOCOLATE FONDANT PRET. 16 PORZ. 2.350 G

Pan di Spagna al cacao (30,8%) farciti con crema al cioccolato (51,8%), decorato con scaglie di puro cioccolato al latte.

BI5525

TORTA DUBAI CHOCOLATE PRET. 14P 1,4 Kg

Una torta moderna che celebra il trend internazionale con strati di pan di Spagna al cacao e pistacchio, creme vellutate al cioccolato e pistacchio e un croccante tocco di pasta kataifi e pistacchio, impreziosita da cioccolato. Pretagliata in 14 porzioni, è la scelta ideale per stupire con gusto e praticità.

BI0650

COPPA CREMA CATALANA IN COCCIO 8 X 115 G

Crema catalana con panna e tuorlo d'uovo con zucchero caramellato (4,3%).

BI0095

CREMA VASCHETTA 4,8 LT

Gelato alla crema.

BI1106

FAGOTTINO VEGANO AI CEREALI F/BOSCO 60 X 85 G

Fagottino vegano ai cereali con frutti di bosco.

BI2643

COPPA PROFITEROL IN PLASTICA 12 X 90 G

Gelato semifreddo al profiterol.

BI1686

LIMONSTEC 30 x 80g

Gelato al limone con bastoncino alla liquirizia.

BI3068

STECCO PRALINATO AMARENA 28 x 60g

Gelato alla panna ripieno all'amarena ricoperto con copertura al cacao, granella di nocciole, meringhe e amaretti.

BI1661

BIGNÉ AL CIOCCOLATO 49 X 20 G

Deliziosi bignè farciti con cioccolato, decorati con un’elegante glassa aal cioccolato e zucchero a velo.

BI0210

SORBETTO SALVIA E LIMONE 2,5 L

Sorbetto al gusto di limone e salvia.

BI0171

TIRAMISU' RUSTICA 900g

Pan di Spagna, inzuppatura al caffè (22%) e crema allo zabaione (50,4%).

BI0192

COPPA CHEESECAKE MONTEROSA IN VETRO 12 x 105g

Gelato semifreddo con fragole candite (7%) e pan di Spagna, inzuppato al gusto vaniglia e fragola (20%).

BI1482

COPPA STRACCIATELLA IN VETRO 6 X 100 G

Gelato alla panna con scaglie di cioccolato (3,6%), variegatura al cioccolato (22,8%) e nocciole pralinate.

BI0140

COPPA COCCO NOCCIOLA IN VETRO 6 x 100g

Gelato al cocco, variegato con salsa alla nocciola, decorato con granella di nocciole pralinate e granella di cioccolato.

BI1810

VANIGLIA VASCHETTA 4,8 LT

Gelato alla vaniglia.

BI2516

CARROT CAKE 6 X 105 G

Pan di Spagna alle carote (57,7%) farcito con crema al formaggio (38,5%) e decorato con granella di noci (3,8%).

BI0455

TORTA PISTACCHIO E CIOCCOLATO PRET. 1.200 G

Torta con biscotto alla nocciola (9,5%) farcito con crema al pistacchio(62%) e gocce di cioccolato (5%), decorato con granella di pistacchio (2,2%) e di nocciole pralinate (1,8%).

BI0954

TIRAMISU' CON SAVOIARDI (DOPPIO STRATO) 1.050 G

Crema mascarpone (49%) e savoiardi (17,2%) inzuppati al caffè (31,3%).

BI1120

TORTA MACAO 1.200 G

Torta al cioccolato fondente con una base di croccanti biscotti al cacao. Decorata con cacao in polvere.

BI0202

FROLLINI AL BURRO 1.000g

Pasta frolla al burro.

BI1251

TARTUFO LIMONCELLO 12 X 85 G

Gelato semifreddo al limone con cuore liquido al limoncello(12,3%), decorato con granella di meringa (8,5%).

BI0087

CIOCCOLATO VASCHETTA 2,5 LT

Gelato al cioccolato con cacao di santo domingo.

BI2747

CROSTATA INTEGRALE MIRTILLI 1.000 G

Pasta frolla con farina di frumento integrale (53,6%), farcita con mirtilli.

BI1663

TORTA ALLA FRUTTA DI PASTA FROLLA 1,4Kg

Fragrante pasta frolla con crema pasticciera e un trionfo di frutta di stagione sciroppata.

BI0094

SORBETTO MELA VERDE 2,5 L

Gelato sorbetto alla mela verde.

BI2642

COPPA TIRAMISU' IN PLASTICA 12 X 100 G

Gelato semifreddo allo zabaione e al caffè su pan di Spagnainzuppato al caffè (28,5%).

BI1213

TRANCIO MARENGO LUNGA 850 G

Meringa farcita con crema al gusto vaniglia (60,8%).

BI0158

BABA' 8 x 113g

Babà al gusto rhum (71%).

BI1155

CROISSANT ALBERGO CIOCCOLATO 100 X 55 G

Impasto morbido, con lievito naturale. Farcito con una crema al cacao e nocciole selezionata dai pasticceri Bindi. Decorato con pepite di cioccolato.

BI2332

FIORDILATTE VASCHETTA 4,8 LT MANZONI

Gelato al gusto fiordilatte.

BI0288

LIMONEMIX VASCHETTA 4,1 LT

Gelato Limone mix.

BI1900

COPPA FIOR/AMARENA 16 X 90 G

Gelato alla panna con variegatura all’amarena, decorato con tre ciliegie amarenate candite.

BI0515

ANANAS FRUTTO RIPIENO 12 X 100 G

Sorbetto di ananas raccolto nel suo originale frutto.

BI1559

PASTIERA DELLA TRADIZIONE 2,1 Kg

La classica torta napoletana con ricotta di pecora e scorze d’arancia.

BI2770

SOUFFLE' BLACK & WHITE 12 X 100 G

Soufflé con cioccolato fondente con cacao monorigine dell’Ecuador ed un cuore di cioccolato bianco fuso.

BI0112

TORTA CIOCCOLATO ARANCIO E COCCO INTERA 1.400g

Pan di Spagna al cacao farcito con crema al gusto cocco, crema al cioccolato con scorze d’arancia e crunch alla nocciola. Decorato con gocce di cioccolato e cocco rapè.

BI0568

FRAGOLA VASCHETTA 4,8 LT

Gelato alla fragola.

BI2470

TARTELLETTA LIMONE FLAMBE' 9 X 80 G

Crema al limone (50,6%) ricoperta di meringa flambée (22,2%) su base di pasta frolla.

BI0145

TORTA CIOCCOLATO ARANCIO E COCCO PRET. 1.400g

Pan di Spagna al cacao (13%) farciti con crema al cioccolato e scorze d'arancia (26,5%), crema al gusto cocco (25,8%), gocce di cioccolato e cocco rapè.

BI1524

CUORE D'ARANCIA 9 X 90 G

Crema semifredda al mandarino tardivo di Ciaculli e crema semifredda ai limoni Siciliani, con un cuore liquido agli agrumi,su una base di Pan di Spagna.

BI1659

COPPA PROFITEROL IN VETRO 12 X 100 G

Gelato semifreddo al cioccolato e bignè ripieni al gusto vaniglia (16%).

BI0136

COPPA FLUTE MANGO/PASSION FRUIT IN VETRO 8 x 100g

Gelato al mango con variegatura al frutto della passione (30,4%).

BI2481

CROSTATA CILIEGIA 1.000 G

Pasta frolla con farcitura alle ciliegie.

BI0451

TORTINA DELLA NONNA 12 X 85 G

Pasta frolla con crema pasticcera al gusto di limone (61,8%), decorata con pinoli (0,7%) e mandorle (2,8%).

BI0068

CANNELLA VASCHETTA 2,5 LT

Gelato alla cannella con panna e latte freschi.

BI0228

FRUTTI DI BOSCO VASCHETTA 4,8 LT

Gelato ai frutti di bosco.

BI2469

MERINGA 9 X 75 G

Meringa farcita con crema al gusto vaniglia (63,5%).

BI1500

FOCACCIA MOZZARELLA E RUCOLA 12 X 320 G

Focaccia farcita con mozzarella e rucola, con Olio Extra Vergine di Oliva. Vegetariana.

BI1959

LIMONE SORBIFACILE 4,5 LT

Preparato al limone per sorbetto da bere.

BI1644

MARITOZZO 12 X 90 G

Crema semifredda al mandarino tardivo di Ciaculli e crema semifredda ai limoni Siciliani, con un cuore liquido agli agrumi,su una base di Pan di Spagna.

BI0271

TORTA BLACK BISCUITS PRET. 12 PZ 1.380g

Pan di Spagna al cacao (13%) farciti con crema al formaggio (64%), decorati con granella di biscotto (7%).

BI0571

RUGANTINO ALLA NOCCIOLA 40 X 60 G

Pasta frolla ripiena con crema alla nocciola (35%).

BI0415

CANTUCCI 2kg

Biscotti alle mandorle.

BI1519

FOCACCIA SPECK E BRIE 12 X 300 G

Focaccia farcita con speck e brie.

BI0077

TORTA NOCCIOLA 1.200g

Due strati di morbidi biscotti alla nocciola (17,6%), con crema al cioccolato (14,8%) e alla nocciola (37,6%). Decorata con granella di nocciole pralinate (5%).

BI0575

CANNOLO SICILIANO 10 X 120 G

Cialda ripiena di crema di ricotta, con gocce di cioccolato e scorza d'arancia candita.

BI2449

APRICOT MUFFINS 15 X 95 G

Morbido impasto ripieno all’albicocca con topping di zucchero.

BI0662

COCCO FRUTTO RIPIENO 12 X 140 G

Gelato al cocco racchiuso nel classico frutto esotico.

BI1448

CIAMBELLONE MARMORIZIERT PCUT 1kg

Un ciambellone soffice e goloso, con un impasto marmorizzato a due colori. Un connubio delizioso tra cacao e yogurt. Adatto per tutte le occasioni di consumo.

BI1231

INTRECCIO NOCI PECAN 60 X 100 G

Fragrante intreccio con lievito naturale e riposo dell’impasto come nel metodo artigianale. Farcito con sciroppo d’acero e decorato con la migliore selezione di noci pecan.

BI2517

RED VELVET 6 X 105 G

Pan di Spagna rosso (54,7%) farcito con crema al formaggio (43,1%) e decorato con granella di pan di Spagna rosso (2,2%).

BI1172

GRAN CROISSANT PISTACCHIO 50 X 95 G

Gran Croissant al pistacchio.

BI1766

TORTA SACHER 800 G

Pan di Spagna al cacao (63%) con farcitura all'albicocca (14%), ricoperto al cioccolato (10,6%).

BI1812

TORTA CIOCCOLATO E PERE 1,4 Kg

Pasta frolla con crema al cioccolato (33,6%), pezzetti di cioccolato fondente (3,2%) e pere.

BI1113

GRAN CROISSANT VUOTO 50 X 80 G

Gran Croissant vuoto prelievitato.

BI0517

TARTUFO BIANCO 12 X 75 G

Tartufo bianco 12 pz Gelato semifreddo al caffè e allo zabaione, ricoperto con granella di meringa (8%).

Nuovo

BI3072

FIORDILATTE GELATO BISCOTTO 24 x 80g

Gelato alla panna racchiuso tra due biscotti.

BI0351

CARROT CAKE PRET. 16 PORZ. 1.650g

Pan di Spagna alle carote (37,3%) farcito con crema al formaggio (42,5%) e decorato con granella di noci (3,1%).

BI0294

PISTACCHIO VASCHETTA 2,5 LT

Gelato al pistacchio.

BI0732

DAME 1.000 G

Pasta frolla cacao.

BI2769

BABA' AL RHUM CON CREMA PASTICCERA 10 X 160 G

Babà con inzuppatura al rhum (51,5%) e crema pasticcera (27,7%).

BI1555

CROCCANTE MANDORLE 9 x 95g

Crema alla nocciola (47,1%) con cuore morbido al cioccolato (9%), decorato con granella di mandorle caramellizzate

BI1093

KRAPFEN VUOTO 24 x 55g

Krapfen vuoto.

BI0686

HIP POP ALLA FRAGOLA 12 X 40 G

Gelato alla fragola.

BI0562

LIMONE VASCHETTA 4,1 LT

Gustoso gelato al limone.

BI0607

OCCHIO DI BUE ALLA FRAGOLA PETIT 1.000 G

Pasta frolla con fragola.

BI0251

COCCO VASCHETTA 4,1 LT

Gelato al cocco.

BI2330

FRAGOLA VASCHETTA 4,8 LT MANZONI

Gelato al gusto di fragola.

BI0099

EASY PIZZA 10 x 120g

Pizza con pomodoro 100% italiano, mozzarella e olio extra vergine di oliva (2,2%)

Nuovo

BI5566

PROFITEROL DI ROMANO 12 x 100g

Il profiterol che celebra 80 anni di eccellenza Bindi: soffici bignè ripieni di panna avvolti da una golosa crema al cioccolato fondente, arricchita da una nota di nocciola, decorati con croccanti scaglie di cioccolato per un finale di pura bontà. Un omaggio alla storia Bindi che racchiude tradizione e innovazione. Ogni assaggio diventa un viaggio nel tempo, dove passato e futuro si incontrano in un’unica, indimenticabile esperienza.

BI1377

COPPA MANDORLE TOSTATE E AMARETTO 12 X 95 G

Pan di Spagna, con crema mascarpone, decorato con granella di amaretti e mandorle tostate filangè.

BI1486

SEMIFREDDO MENTA/CIOCCOLATO 12 X 85 G

Gelato semifreddo menta con cuore al cioccolato (20,5%).

BI1488

SORBETTO MANGO 2,5 L

Gelato sorbetto con succo di mango.

BI1832

COPPA AI PISTACCHI DI SICILIA IN VETRO 12 X 100g

Crema al pistacchio di Sicilia (96,6%) decorata con granella di pistacchi siciliani (1,8%).

BI0731

FROLLINI ALL'ALBICOCCA 1.000 G

Pasta frolla con farcitura all’albicocca.

BI1587

CROISSANT VARIEGATO AL CACAO 50 x 95g

Morbido impasto bicolore con lievito naturale, farcito con una crema al cacao e nocciole selezionata dai pasticceri Bindi.

BI2618

TORTA CHOCOLATE TEMPTATION 1.300 G

Pan di Spagna al cacao (13,5%) con creme al cioccolato fondente con pasta di cacao dell'Ecuador (17%) e alla nocciola (40%), glassato al cioccolato (11,7%)

Nuovo

BI5544

COPPA SPAGNOLA IN VETRO 6 x 100 g

Gelato con panna variegato all’amarena e decorato con ciliegie amarenate.

BI1656

TIRAMISU' AL PISTACCHIO 10 X 120 G

Biscotti savoiardi inzuppati al caffè e profumati al pistacchio (49%), crema al pistacchio (47,7%) decorata con granella di pistacchi (1,8%).

BI3202

TORTA FRUTTI DI BOSCO + ZUCC.VELO PRET. 12P 1.350 G

Torta pretagliata con pasta frolla, crema pasticcera e frutti di bosco.

BI1082

CONCHIGLIA AL CIOCCOLATO 40 X 90 G

Conchiglia al cioccolato.

BI0162

TRANCIO ST. HONORE' 1.000g

Pan di Spagna farciti di creme al gusto vaniglia (27,6%) e al cioccolato (10,4%), decorati con bignè ripieni di crema pasticcera (7,8%).

BI2342

TORTA SOFFICE ALLO YOGURT 1.000 G

Torta allo yogurt.

BI1531

PANINI PRIMAVERA 100 X 30 G

Panini colorati con sesamo, barbabietola, curcuma e spinaci.

BI3351

FRAGOLINE PRET. 12P 1.300 G

Crema al gusto vaniglia (17,7%) e fragoline, su pasta frolla-

BI0569

SORBETTO POMPELMO ROSA 2,5 L

Gelato sorbetto al pompelmo rosa.

BI1154

CROISSANT ALBERGHI VUOTO 100 X 50 G

Croissant albergo vuoti.

BI1087

CROISSANT VEGANO ALBICOCCA 48 x 90g

Impasto con lievito naturale e Karitè, che riposa per 24 ore come nel metodo artigianale. Farcito con una composta di albicocche selezionata dai pasticceri Bindi. Decorato con zucchero in cristalli. Prodotto dolciario da forno crudo congelato, prelievitato.

BI0431

HAZELNUT PASSION PRETAGLIATA 12P 1.500 G

Pasta frolla al cioccolato (23,2%) con creme alle nocciole del Piemonte IGP (56,2%), decorata con granella di nocciole.

BI1467

SOUFFLE' AL CIOCCOLATO 12 X 100 G

Souffle al cioccolato con cuore di cioccolato liquido.

BI1010

TORTA RICOTTA E PERE 1.100 G

Crema alla ricotta (51%) con pere sciroppate (11%), fra due morbidi biscotti alla nocciola (31%).

BI0144

SOUFFLE' AL PISTACCHIO 12 x 90g

Soufflé al cioccolato con cuore al pistacchio liquido.

BI2350

BISCOTTI ASSORTITI 1.000 G

Cuore di frolla - Occhio di bue all'albicocca (8%) – Incanto alla ciliegia (7,2%) - Bacio di dama al cacao (3,6%)

BI0090

NOCCIOLA VASCHETTA 2,5 LT

Gelato alla nocciola.

BI0632

PAIN AU CHOCOLAT 60 X 75 G

Fagottino al burro farcito al cioccolato.

BI1015

TIRAMISU' BIG 1.750 G

Crema allo zabaione (52%) e pan di Spagna con inzuppaturaal caffè (20%).

BI1463

MOCHI COCCO 24 X 30 G

Gelato al cocco, avvolto da un guscio di pasta di riso.

BI1660

BIGNÉ ALLA VANIGLIA 49 X 20 G

Deliziosi bignè farciti con ricca crema alla vaniglia decorati con un’elegante glassa alla vaniglia e zucchero a velo.

BI1937

TORTA DI FRAGOLE PRET. 24 PORZ. 3.840 G

Pan di Spagna farcito con crema al gusto vaniglia (35,5%) e decorato con fragole.

BI1887

TORTA MELE E MANDORLE PRET. 14P 1.250 G

Impasto alle mandorle (31,3%) con mele su base di pasta frolla.

BI1600

MENEGHINA DELLA TRADIZIONE 1.100 G

Pasta lievitata farcita con uvetta (7,4%) e crema aromatizzata all'arancia (30,7%).

BI0565

CUBO AI DUE CIOCCOLATI 6 X 90 G

Pasta frolla al burro con mele decorata con zucchero e cannella.

BI2641

TORTA ''PASTICCIOTTO'' 1.600 G

Pasta frolla con crema pasticcera (64%), salsa all'amarena (7%) e decorata con ciliegie amarenate.

BI0681

CUPOLINA CIOCCO. CROCCANTE 6 X 95 G

Pan di Spagna al cacao (29,5%) farcito con crema alla nocciola (29,5%) e ricoperto con cioccolato al latte (19%) e nocciole (3,7%).

BI1526

ISPIRAZIONE AL MANDARINO 9 X 110 G

Crema semifredda al mandarino tardivo di Ciaculli e crema semifredda ai limoni Siciliani, con un cuore liquido agli agrumi,su una base di Pan di Spagna.

BI1532

TORTA DELLA NONNA PRET. 12 PZ 1.300 G

Pasta frolla e crema pasticcera al gusto di limone (50%),ricoperta con pinoli (0,5%) e mandorle (2%).

BI1324

WAFFELS 30 X 90 G

Dolce a cialda croccante all’esterno e morbida all’interno. Fragranti waffel da gustare accompagnati da crema pasticcera, crema al cioccolato, gelato, panna e fragole.

BI1222

CROISSANT VUOTO BURRO 50 X 80 G

Delizioso Croissant al burro (21%).

BI0604

NOCINI 1.000 G

Pasta frolla con noci.

BI0103

TORTA CHOCOLATE TEMPTATION PRET. 12P 1.300g

Pan di Spagna al cacao (13,5%) con creme al cioccolato fondente con pasta di cacao dell'Ecuador (17%) e alla nocciola (40%).

BI0221

PASTICCIOTTO ALLA CREMA 20 x 115g

Pasta frolla farcita con crema pasticcera (53%).

BI0985

RABBIT FIOR DI LATTE 12 X 40 G

Gelato alla panna.

BI1639

SCACCO AL LAMPONE 63 X 30 G

Morbidi pan di Spagna farciti con lamponi e crema profumata alla vaniglia.

BI0263

DONUTS CIOCCOLATO 36 x 55g

Morbida ciambella americana glassata al cioccolato.

BI1823

MANDARINO RIPIENO 12 x 90g

Guscio di mandarino ripieno di sorbetto al Mandarino Tardivo di Ciaculli.

BI0179

TARTUFO NOCCIOLA 12 x 75g

Gelato semifreddo alla nocciola con cuore al cioccolato liquido(13,6%), decorato con nocciole pralinate (6,5%) e meringa (4,2%).

BI0492

MINI CONCHIGLIA PANNA LATTE 60 X 40 G

Mini sfoglia farcita con crema panna latte.

BI2340

TORTA SOFFICE AL CACAO 1.000 G

Torta al cacao.

BI0600

MINI CROISSANT VUOTO 150 X 25 G

Mini Croissant vuoto.

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La nostra selezione dei migliori produttori e artigiani alimentari a livello nazionale

Koch

Bolzano, Alto Adige

Il marchio KOCH offre non solo tradizionali canederli altoatesini allo speck e Spätzle, bensì anche ricette italiane, come gnocchi di patate e cannelloni. Presta costantemente attenzione all’esclusivo utilizzo d’ingredienti provenienti da coltivazioni controllate e non geneticamente modificate.

Dettagli e prodotti

Greci Ind. Alimentare

Parma, Emilia Romagna

Produttori dal 1923: Una lunga storia di successo che nasce dalla terra e parte dal pomodoro. Missione: Costruire la piattaforma più completa di soluzioni di eccellenza per la ristorazione.

Dettagli e prodotti

Ferrarini

Reggio Emilia, Emilia-Romagna

Ferrarini è tra le più importanti realtà europee nel settore Salumi e propone, in tutto il mondo, una vasta gamma di salumi: oltre al famoso Prosciutto Cotto e al Prosciutto di Parma DOP, spiccano le Mortadelle tra cui l’“Italica” con Pistacchi e Mandorle, una gamma completa di Salami prodotti seguendo ricette tipiche emiliane. Completano l’assortimento le specialità cotte e stagionate.

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