CREMA FARCITURA GRAN CROISSANT 1Kg (CT=8)
Sac a Poche
Crema
Surgelato
Specifiche
Crema pasticcera fedele alla ricetta tradizionale, pastorizzata e surgelata, confezionata in sac à poche.
Uova e prodotti a base di uova
Latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio)
Frutta con guscio (mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci del Queensland), e prodotti derivati
LATTE magro reidratato, Zucchero, Sciroppo di glucosio, Amido modificato (*), Tuorlo d’UOVO fresco, BURRO concentrato, PANNA concentrata, Grassi vegetali (cocco), Addensante: E407, Emulsionante: E471, Sale, Estratto naturale di vaniglia.
1 Sac a Poche da 1kg.
La crema, una volta scongelata è pronta per essere utilizzata. Scongelare in frigorifero per 6 ore.
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