
Brunch
CREMA FARCITURA GRAN CROISSANT 1Kg (CT=8)
Crema pasticcera fedele alla ricetta tradizionale, pastorizzata e surgelata, confezionata in sac à poche.
C316 CREMA PASTICCERA SURG. TS 1kg (CT=10)
Crema pasticcera fedele alla ricetta tradizionale, pastorizzata e surgelata, confezionata in sac à poche.
• Gusto tradizionale, con delicato aroma di vaniglia
• Ideale per la farcitura di croissant e pasticceria
CIOCONAT TRADIZIONALE 1.000 G (CT=8)
La cioccolata calda in tazza per eccellenza! Buonissima e cremosa, da gustare sola oppure come base per golose ricette. Preparato in polvere per bevanda calda al gusto cioccolato tradizionale.
TM TRECCIA NOCI PECAN 60 x 98g NEW
Pasta intrecciata dal particolare ripieno con sciroppo d’acero, decorata sulla superficie con pezzi di noci Pecan.
PISTACCHIO CREMA (SAC A POCHE) 500g
Crema Pasticcera al Pistacchio confezionata in sac à poche e surgelata.
• Subito pronta
• Con pasta di pistacchio da pistacchi Siciliani naturali al 100%, senza aggiunta di aromatizzazione o coloranti
• Gusto leggero e delicato
• Utilizzabile anche per realizzare dessert al cucchiaio in abbinamento ad altri gusti
TM GRANCROIS. ALBICOCCA 53 X 90 G
Croissant dalla pasta morbida e sfogliata al profumo di pane e latte con farcitura all'albicocca, decorato con zucchero semolato.
TM OVER VUOTO GRANCROISSANT ZUCCHERATO 64 X 75 G
Croissant dalla pasta morbida e sfogliata al profumo di pane e latte, decorato con un tocco di zucchero semolato.
NOCCIOLA-CACAO sac a poche 500gr
Prodotto pensato per offrire una soluzione pratica e funzionale ai professionisti che hanno la necessità di farcire e decorare dolci di vario genere. Crema al gusto nocciola e cacao.
[CF] CIOCONAT TRADIZIONALE 500 G (CT=12)
Preparato in polvere per bevanda calda al gusto di cioccolato tradizionale. La cioccolata calda in tazza per eccellenza!
[CF] TRAM.ONE 1300g CONG. SEMENZATO (CT=4)
Pane tipo "0" con strutto, congelato, di tramatura fine, privo di crosta, di forma rettangolare, affettato, ottenuto dalla panificazione "morbida", adatto alla preparazione di tramezzini e prodotti similari.
[CF] CREMOSITO CAFFE' 500 G (CT=20)
Deliziosa crema fredda al caffè. Più vellutata, più mantecata, senza cristalli di ghiaccio e ideale per ogni momento della giornata. Cremosito è disponibile anche nella versione senza latte e derivati, per gli intolleranti che non vogliono rinunciare al gusto inconfondibile classico piacere della crema al caffè. Entrambe le ricette sono senza glutine e senza grassi idrogenati.
TM MIDI 3CHIC VUOTO 100 X 37 G
Croissant al burro dall'impasto sfogliato senza farcitura, con lucidatura in superficie.
TM 5 CEREALI DIRITTO FRUTTI ROSSI 50 X 75 G
Croissant realizzato con impasto ai cereali con farcitura al ribes, fragole e ciliegie, decorato con zucchero di canna.
[CF] TRAM.INO 8 FETTE (TRASPARENTE) ALTINO TG 12,5 (CT=6)
Tramezzino bianco 8 fette spessore fetta 12mm.Pane in cassetta a fette, decorticato , congelato.
[CF] CARRÈ AMERICANO G. 1.100 (CT=6)
Prodotto da forno con latte ed olio di semi di girasole, congelato.
TM OVER CREMA GRANCROISSANT 64 X 90 G
Croissant dalla pasta morbida e sfogliata al profumo di pane e latte con farcitura alla crema pasticcera e nota di limone, decorato con zucchero semolato.
FRUTTI DI BOSCO CONFETTURA BARATTOLO 1 x 2 kg
Crema spalmabile al gusto frutti di bosco. 35% di puro mix di frutti di bosco, ricchi di sostanze benefiche e antiossidanti.
Una perfetta alternativa vegan alle classiche farciture.
Con questa crema potrai farcire all'istante tutti i tuoi preparati come: croissant, dolci, donuts, crepes, gouffre, gelati ecc senza avere sprechi. No OGM Senza glutine Senza olio di palma Made in Italy
TM MIDI 3CHIC ALBICOCCA 80 X 42 G
Croissant al burro dall'impasto sfogliato con farcitura all'albicocca, decorato con zucchero in granelle.
[CF] TRAMEZZONE 8 FETTE 12,5 TG 1400G ALTINO (CT=8)
Pane in cassetta a fette, decorticato, congelato.
[CF] PANE MIDI (TOAST 12X12) 1.300 G (CT=8)
Pane di tipo “0” con latte ed olio di semi di girasole, surgelato.
TM OVER NOCC.CACAO GRANCROISSANT 64 X 90 G
Croissant dalla pasta morbida e sfogliata al profumo di pane e latte con farcitura alla nocciola e cacao, decorato con zucchero semolato.
GRAN CROISSANT VUOTO (NON ZUCCHERATO) 53 X 75 G
Croissant dalla pasta morbida e sfogliata al profumo di pane e latte, decorato con un tocco di zucchero semolato.
TM BABY MIX 5 GUSTI 125 X 40 G
La combinazione ideale di paste sfoglie e lievite in formato baby proposte in un unico cartone assortito. Baby Idillio cereali e futti di bosco, Baby Idillio Albicocca, Baby Ghiotto Cioccolato, Baby Ghiotto Crema, Baby Strudel mela e cannella.Assortimento costituito da: 25 Baby ghiotto, con farcitura crema, decorato in superfice con granella di zucchero.
25 Baby ghiotto, farcito con gocce di cioccolato, decorato in superfice con scaglietta di cioccolato. 25 Baby strudel mela e cannella, con farcitura alla mela, decorato in superfice con zucchero semolato. 25 Baby idillio, con farcitura ai frutti di bosco, decorato in superfice con zucchero di canna. 25 Baby idillio, con farcitura alle albicocche, decorato in superfice con zucchero semolato.
TM GRANCROIS. CREMA 53 X 90 G
Croissant dalla pasta morbida e sfogliata al profumo di pane e latte con farcitura alla crema, decorato con zucchero semolato.
TM GRANCROIS. VUOTO (NON ZUCCHERATO) 53 X 75 G
Croissant dalla pasta morbida e sfogliata al profumo di pane e latte.
TM 5 CEREALI CURVO VUOTO 50 X 65 G
Croissant realizzato con impasto ai cereali, decorato con zucchero di canna.
TM GRANCROIS. LIMONE CREMA DRITTO 53 X 92 G
Croissant dalla pasta morbida e sfogliata al profumo di pane e latte con farcitura alla crema pasticcera e nota di limone, decorato con zucchero semolato.
ALBICOCCHE CONFETTURA BARATTOLO 1 x 2kg
Il gusto e la freschezza delle albicocche al 35%. Una valida opzione vegana per i palati più esigenti.
Con questa crema potrai farcire all'istante tutti i tuoi preparati come: croissant, dolci, donuts, crepes, gouffre, gelati ecc senza avere sprechi.
Tutte le creme spalmabili sono prodotte al 100% in Italia e con materie prime selezionate.
TM MIDI 3CHIC CREMA 80 X 42 G
Croissant al burro dall'impasto sfogliato con farcitura alla crema, decorato con codette di zucchero.
CROISSANT EXTRA SUBLIME Gr.75 Pz.50
Un croissant dall’impasto arioso, crosta dorata e inconfondibile aroma di burro. Friabile all’esterno ma extra scioglievole all’interno. Per un esperienza di gusto grandiosa!
TM PARIGINA 50 X 50 G
Soffice pasta lievita con lievito madre dal dolce sapore di burro e latte, decorata con granelle di zucchero.
STRACCHINO CREMA 500g
Crema di Stracchino, confezionata in sac à poche e surgelata. Racchiude tutto il gusto e la freschezza dello Stracchino in una crema dalla consistenza liscia e omogenea.
• Subito pronta
• Ingredienti di qualità: Stracchino (66%)
• Prodotto stabile nel tempo: senza variazioni di gusto, consistenza e colore
• Consistenza cremosa: da spalmare e scaldare
• Per ogni tipo di abbinamento
• Prodotto pastorizzato e sicuro
CAFFE' AL GINSENG 900 G (CT=10)
Una deliziosa bevanda a base di ginseng, senza glutine, senza grassi idrogenati e senza lattosio per soddisfare tutti i consumatori anche i più attenti al benessere e intolleranti a certi alimenti.
TM GRECA ALLA CREMA 60 X 80 G
Croccante sfoglia ripiena di crema chantilly visibile all’esterno grazie alla decorazione “retinata”.
CORNETTO MILANO VUOTO Gr.80 Pz.45
Milano è il nuovo cornetto caratterizzato dalla forma semplice e tradizionale, tipica dell’alta pasticceria artigianale. La forma, bellissima, più corta e più panciuta, fa sì che la farcitura venga esaltata al massimo. È la risposta alla tendenza di oggi di farcire sul punto vendita un prodotto vuoto. Ideale per essere farcito post-cottura.
Anche con dosatore. Rifinito con topping lucido, ideale per la personalizzazione.
Cornetto prelievitato surgelato pronto da cuocere, con lievito MadreCupiello fresco, lievitato 26 ore, che lo rende, più buono e friabile più a lungo. Il lievito MadreCupiello fresco è custodito e rinfrescato nella casa MadreCupiello.
Senza aromi artificiali, senza grassi idrogenati, senza Organismi Geneticamente modificati.
MIX MINI GHIOTTONERIE 4 VARIETA' 140 X 30 G
La gustosa frolla al burro nei tipo:- Mini panino alla crema- Mini treccia al cranberry- Mini treccia al cioccolato- Mini girella alla cannellaIl mix con le piccole delizie di marca BRIDOR, non solo per il buffet, ma per ogni occasione. In quattro diversi gusti. Provatene uno o tutti.
TM MIDI 3CHIC NOC. CACAO 80 X 42 G
Croissant al burro dall'impasto sfogliato con farcitura alla nocciola e cacao, decorato con scagliette di cioccolato.
CROISSANT CREMA VANIGLIA 48 X 90 G
Ricetta esclusiva con un mix perfetto tra burro e margarina. Croissant superfarcito da punta a punta con delicata crema pasticcera aromatizzata alla vaniglia.
SUPERFARCITO ALBICOCCA 40 X 90 G
Un bel croissant dorato e lucido di dimensioni generose con un delizioso ripieno fruttato di albicocche. Il ripieno è distribuito su tutta la lunghezza del croissant.
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