
Primi
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI 6 X 300 G
Riso Carnaroli cotto, mantecato e insaporito con funghi Porcini. Surgelato IQF.
LASAGNE ALLA BOLOGNESE 2,5 KG
Primo piatto con sfoglia di pasta a strati sovrapposta condita con ragù di carne bovina, suina, Grana Padano e besciamella.
LASAGNE AL RADICCHIO 2,5 KG
Primo piatto con sfoglia di pasta a strati sovrapposta ripiena di radicchio rosso, pasta di salamella e besciamella.
SCHLUTZKRAPFEN SPINACI COME CASERECCI GRANDI 27 G CA.(7CFX12PZ)
Tradizionali mezzelune, preparate in base all’originale ricetta altoatesina, con farina di frumento, di segale, e ripieno di spinaci.
ZUPPA DI FARRO E LEGUMI 820GR
Zuppa di farro integrale ed un ricco mix di legumi: ceci, fagioli
cannellini, fagioli dell'occhio e lenticchie. Preparata con sale
marino iodato e olio extra vergine di oliva, senza aglio.
SPAGHETTI ALLA CARBONARA ALLA CHITARRA 8 X 300 G
Pasta all'uovo con salsa alla pancetta, uova e pecorino romano.
LASAGNE ZUCCA FUNGHI E SPECK 2,5 KG
Primo piatto pronto con sfoglia di pasta all’uovo ripiena di zucca, funghi, speck e besciamella.
PENNETTE ALL'AMATRICIANA 4 X 300 G
Pasta di semola di grano duro con pancetta affumicata, grana padano e pecorino toscano.
CANNELLONI RICOTTA E SPINACI 4 X 300 G
Pasta fresca all'uovo con ripieno a base di ricotta e spinaci con besciamella.
ZUPPA DI FAGIOLI 820GR
Caratterizzata da fagioli borlotti interi e macinati, pomodoro e
verdure fresche. Preparata con sale marino iodato e olio extra
vergine di oliva, senza aglio. Certificata "Gusto e Benessere" - Art
joins nutrition.
SPAGHETTI MEDITERRANEI POMODORINI E BASILICO 4 X 300 G
Pasta di semola di grano duro con salsa al pomodoro con pomodorini ciliegia e basilico.
MEZZE PENNE AL SALMONE 4 X 300 G
Primo piatto a base di pasta di semola di grano duro, condita con una salsa al salmone.
TROFIE AL PESTO 4 X 300 G
Primo piatto a base di pasta di semola di grano duro, parzialmente cotta, condita con una salsa al pesto.
TRIPPA ALLA PARMIGIANA 800GR
Trippa bovina accuratamente selezionata, tagliata a
listarelle,miscelata con verdure fresche e polpa di pomodoro.
TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO 8 X 300 G
Pasta fresca all'uovo con ripieno a base di carne con panna e prosciutto cotto.
MACCHERONCINI ALLA SALSICCIA 4 X 300 G
Pasta di semola di grano duro con salsa di pomodoro e salsiccia in pezzi.
GNOCCHI VERDI AL PESTO ROSSO 4 X 300 G
Gnocchi di spinaci, con polpa di pomodoro, basilico e pecorino.
RISOTTO ALLO ZAFFERANO 4 X 300 G
Il risotto allo zafferano è un primo piatto iconico della tradizione gastronomica lombarda.
LASAGNE PORRI E COSTE 2,5 KG
Primo piatto con sfoglia di pasta a strati sovrapposta ripiena di porri, coste e besciamella.
LASAGNE ALLA BOLOGNESE DI SOLO MANZO 2,5 KG
Primo piatto con sfoglia di pasta a strati sovrapposta, condita con ragù di carne bovina, Grana Padano e besciamella.
LASAGNE AI CARCIOFI 2,5 KG
Primo piatto con sfoglia di pasta a strati sovrapposta ripiena di carciofi e besciamella.
CANNELLONI DI MAGRO 2 KG
Primo piatto a base di pasta ripiena di spinaci e ricotta, coperta da besciamella.
RISOTTO AGLI ASPARAGI 4 X 300 G
L’intenso e inconfondibile sapore degli asparagi in un appetitoso risotto, mantecato con salsa al burro e al Grana Padano D.O.P. Una prelibatezza gastronomica da gourmet che nobiliterà il tuo esercizio soddisfacendo anche i clienti più esigenti.
PENNETTE ALL'AMATRICIANA 4 X 300 G
Pasta di semola di grano duro con pancetta affumicata, grana padano e pecorino toscano.
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